Колечки с ванильным кремом и ягодами.

Фото к рецепту: Колечки с ванильным кремом и ягодами.

Ингредиенты

  • Для заварного теста:
  • 200 мл воды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 125 гр сливочного масла
  • 2 гр ванильного сахара
  • 200 гр муки
  • 4 яйца
  • ------------
  • Для крема:
  • 0,5 л молока
  • 2 гр ванильного сахара
  • 4 желтка
  • 100 гр сахара
  • 30 гр муки
  • 1 щепотка соли
  • ------------
  • 200 гр малины
  • сахарная пудра

Способ приготовления

Для заварного теста соединить воду, соль, масло и ванильный сахар и довести до кипения.

Всыпать сразу муку и мешать до тех пор,пока не образуется ком.Слегка остудить и вбить яйца. Тщательно перемешать.

Духовку нагреть до 200 градусов.

Положить тесто в кондитерский мешок и выдавить на противень колечки диаметром около 5 см.

Выпекать примерно 15-20 минут, затем остудить.

Для крема: в молоко добавить ванильный сахар и довести до кипения.

Желтки взбить с сахаром, добавить муку и соль.

Кипящее молоко смешать с яичным кремом, взбить и еще раз довести до кипения на медленном огне. Остудить.

Готовые колечки наполнить кремом, на крем выложить по три ягодки малины и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Фото приготовления рецепта: Колечки с ванильным кремом и ягодами.

Дополнительная информация

Нежный ванильный крем с малиной в колечках из воздушного заварного теста. (ягоды могут быть любые на Ваше усмотрение) Что может быть вкуснее... Попробуйте и Вы!!!

5.04.653669159759131.069
иррез

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

просто и вкусно 5

ksanochkaa

По домашнему "уютно" и красиво!!!555

иррез

Огромное спасибо!!!

лемонтия

Ой, можно одно колечко "украсть", слюнки так и текут 555555555555555

jem4ug.l
08.08.2009 23:16

Ой, как нравится! 555

рафаэлла

А мне штук пять)))И вам 5!

иррез

На здоровье!!! Угощайтесь!!!

nikachka
08.08.2009 23:25

Очень красиво и вкусненько!!

мама макса

КРАСИВО!!!

иррез

Большое спасибо!!!

binary
08.08.2009 23:31

Такие фото, чуть монитор не укусила))))555555++++++

иррез

Спасибо! Уважаю людей с чувством юмора.

Inna_2107

Красиво и вкусно!555!!!

antea
08.08.2009 23:53

Отличные колечки. 5!

natasha76-07

Очень красиво!!!!! 5555

lianaaa
09.08.2009 00:11

БЕРУ!!!!!!!БЕРУ!!!!БЕРУ!!!!10+++++

п&чёлка

Ммммммм....НЯМ:))) Супер!

irisli
09.08.2009 00:37

Какие легкие и воздушные! Настоящий летний десерт! 5555555555555555555555555555555555555555555555555

tan-taan
09.08.2009 00:45

чего там пробовать, проверено - вкусно 5

pantera
09.08.2009 00:49

очень красиво и вкусно!!!55555+

шуш
09.08.2009 01:02

Очень аппетитные печенки!!!! 5+5+5+5+

bart
09.08.2009 01:34

Ну до чего же аппетитно! 5+

алёнушка777

Какая вкусная красота! 555

johnny
09.08.2009 01:58

Хорошенькие какие!

krista_!!!

Обалденно!!! Только ПЯТЬ!!!

swetlano4ka

ох! раздразнили!555555555555555

krisenok
09.08.2009 03:05

шикарно!!!

fialka1
09.08.2009 03:09

Нежно,вкусно,красиво,ну +100 конечно:)

иррез

Огромное ВСЕМ спасибо!!!!

natapit
09.08.2009 03:18

вкусняшки-колечки!555!

utro8
09.08.2009 04:20

Какая красота!!!!ММММММММ!!!!ВКУСНО!!!55555

raile
09.08.2009 06:55

очень симпотичные вкусняшки!5

ирусик-88

Замечательный рецепт пирожен! И красиво и вкусно!55555555

sveti_cc
09.08.2009 09:21

Вкуснотища!!! 5+

puellula
09.08.2009 19:07

Так вкусно и такие лапочки получились! 5+++++

vicus
18.09.2009 21:51

На 100 красиво!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...