Салат баклажаны по восточному
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт(средние)
- петрушка 50 гр.
- кинза 50 гр.
- орех грецкий 100 г
- чеснок 1-2 зуб.
- рас. масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны почистить помыть порезать на кубики посолить и оставить на 40мин..
В сковородку налить чуть масло и периодически перемешивая обжаривать баклажаны до золотистого цвета.Выложить на бумажные салфетки.
В отдельной миске положить мелко нарезанную зелень+орехи(порезанные)+чеснок(через прес)+ баклажаны+красный и чёрный перец солить если надо и перемешать .При желании можно заправить маёнезом. Всё!!!Очень вкусный и быстрый салатик готов!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.08.2009 23:07
От меня 5!Люблю баклажаны.
05.08.2009 23:39
Очень-очень скусно!!! С картошечкой...!!!...555...!!!
06.08.2009 18:36
Лианочка,замечательный салатик!!! Подача просто обалденная!!! Супер!!!!! +100 
Написать комментарий
Войти на сайт
