Баница гармошка
Приготовьте вкусную баницу-гармошку с тестом филло, йогуртом, брынзой и яйцами. Используйте подсолнечное масло и соду для совершенства! Две формы для выпечки помогут.
Пошаговый способ приготовления
Соду гасим в йогурте.
Смазываем форму растительным маслом.
Смазываем растительным маслом лист теста, на крупной терке натираем брынзу по всему листу.
Гофрируем лист, с одного конца до другого в виде гармошки.
Кладем в форму.
И так каждый лист, не очень плотно один к другому.
В йогурт с содой добавляем 3 яйца, 200 гр. молока.
Все перемешиваем.
Этой смесью заливаем баницу.
Особенно обильно по-краям, чтобы не остались сухими.
Ставим в разогретую духовку.
У меня на средней температуре готова через 20мин.
Готовую баницу сбрызгиваем водой, накрываем полотенцем.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Болгарская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6755
Понравилось: 35
Автор: ешкова
Создан: 02 августа 2009, 19:35
Комментарии
02 августа 2009, 19:51
02 августа 2009, 20:01
02 августа 2009, 20:48
02 августа 2009, 20:56
02 августа 2009, 21:02
02 августа 2009, 21:05
02 августа 2009, 21:27
02 августа 2009, 21:45
02 августа 2009, 21:47
02 августа 2009, 21:52
02 августа 2009, 23:25
03 августа 2009, 02:01
03 августа 2009, 05:31
03 августа 2009, 05:32
03 августа 2009, 13:20
03 августа 2009, 13:20
04 октября 2010, 02:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти