Компот

Соленья и маринады

Cacik холодный йогуртовый суп

Name: Cacik.холодный йогуртовый суп
Yield: 1
Cuisine: Турецкая
Ingredients: йогурт; огурец; чеснок; укроп; соль; вода

Попробуйте Cacik — холодный йогуртовый суп из натурального йогурта, средних огурцов, чеснока, укропа, соли и воды. Летний вкус и свежесть в каждой ложке!

Продукты

йогурт - 400 г
огурец - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
укроп - 5-6 веточек
соль
вода - 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

огурцы очистить от кожуры,натереть на терке.добавить туда раздавленный чеснок.смешать йогурт с водой и вылить эту смесь в огурцы с чесноком.перемешать,добавить соль по вкусу и мелко нарезанный укроп.приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

285 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11622

Понравилось: 285

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)

Автор: irinafiko

Создан: 29 июля 2009, 21:48

Каталоги: Первые блюда Холодные супы

А в Болгарии мы ели похожее, только называлось "Таратор". Я такое делаю, только посыпаю еще молотыми грецкими орехами(как в Болгарии)!5+++!!! "Окрошки всех стран - соединяйтесь!" P.S. Только у меня со временем обрез, поэтому я все взбиваю в блендере и, если кожурка у огурчика тоненькая, чистьтить жалко.

nikachka

30 июля 2009, 00:03

отлично

неля0503

30 июля 2009, 00:42

Да,классная летняя еда,5!

chef

30 июля 2009, 02:46

Вкусный и легкий супчик 55555+

passion1963

30 июля 2009, 03:29

Вкусно и диетично!!!