Творожник с вишней и абрикосами

Фото к рецепту: Творожник с вишней и абрикосами

Ингредиенты

  • для теста:
  • 150 гр. диетического творога
  • 75 мл. растительного масла
  • 3 ст.л. молока
  • 1 яйцо
  • 75 гр. сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 300 гр. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • для начинки:
  • 400 гр. абрикосов
  • 300 гр. вишни
  • 6 ст.л. апельсинового ликера
  • 5 яиц
  • соль
  • 750 гр. диетического творога
  • 200 мл. яичного ликера
  • 1 пакетик сухого ванильного пудинга
  • 250 гр. сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 175 градусов. Разъемную форму диаметром 26 см смазать жиром.

Для приготовления теста творог смешать с растительным маслом, молоком, яйцом, сахарным песком и ванильным сахаром. Муку просеять с разрыхлителем на творожную массу и все хорошо перемешать. Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и вложить в форму, сделав высокие бортики.

Для приготовления начинки абрикосы вымыть, обсушить, разрезать каждый пополам, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками и залить апельсиновым ликером. Вишни вымыть, удалить плодоножки и косточки. Яичные белки отделть от желтков и взбить с 1 щепоткой соли. Яичные желтки смешать с творогом и яичным ликером. Пудинг смешать с сахарным песком и ванильным сахаром, добавить в творожную массу. Соединить с абрикосами в ликере и вишней. Осторожно подмешать взбитые белки.

Начинку выложить ровным слоем на тесто. Выпекать 60 минут. Затем выключить духовку и дать пирогу остыть в духовке. Снять бортик и переложить пирог на блюдо. Украсить дольками абрикосов и вишнями. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного всем чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 1
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 2
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 3
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 4
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 5
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 6
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 7
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 8
Творожник с вишней и абрикосами: фото шаг 9

Дополнительная информация

Если у вас нет апельсинового и яичного ликера, это не повод откладывать этот рецепт в сторону. Пробовала и без ликера выпекать пирог, результат один-----ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!

5.04.6131226489483141.046
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
tatjana.degtar

vkusno!555

vicus
26.07.2009 06:34

Фаворизую творог с разными фруктами, очень вкусно действительно! :)

двоечка

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ТОЛЬКО ПЯТЬ!

nuza
26.07.2009 07:08

Люблю творог и все из него!!!!!!!555555555555!!!!

башури

Такие пироги-торты действительно неимоверно вкусны. Они очень популярны в Германии даже в общем-то традиционные. Их разновидностей огромное количество . Для меня особенно любимы, поскольку творог люблю только в виде выпечки. Жаль духовка так и не починена(дорого здесь). 55555

Inna_2107

Вкусный пирог!

natapit
26.07.2009 12:51

555!согласна!

nikachka
26.07.2009 13:55

очень аппетитно!!

веданта

очень вкусно! 5555555

ната777

Очень вкусно. Люблю все с творогом или из творога. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку. Обязательно испеку внукам, но без алкоголя.

*маша*

Выглядит очень аппетитно 555555

тамара агапитова

Красивый и очень вкусный пирог, на фоне красиво цветущей бегонии ;), только 5+! :)

sama_ja
26.07.2009 17:09

очень красивый 55555555 И наверное вкусный для любителей творога.. меня вот любимый повел недавно в ресторан на Чизкейк и там был такой вот тортик..я мысленно поплевалась (ненавижу творог)...надули чуваки в ресторане..подсунули творожник..:((

lianaaa
26.07.2009 17:41

СУПЕРРРР!!!!5555555

fialka1
26.07.2009 18:29

Очень вкусно!Шикарный творожник!5555555

anashka
26.07.2009 18:57

Спасибо всем за отзывы!

utro8
26.07.2009 21:47

Ярко, ароматно, ооочень вкусно!!!55555

кыш
27.07.2009 07:10

Красиво и очень вкусно!

puellula
27.07.2009 13:10

Чудесный! 5++++

linaleo
28.07.2009 00:16

Всё в моё вкусе!55555!!!!

шуш
06.08.2009 06:23

Какая вкуснятина!!!! Обожаю чизкейкс с фруктами!!!!Забрала! Надо только яичный ликёр купить-давно собиралась!!! 100++++++++!

машенька-84-

Очень вкусно и апетитно.5.

свити

А что такое диетический творог? Это обезжиренный"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты