Творожник с вишней и абрикосами

Фото к рецепту: Творожник с вишней и абрикосами

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 150 г диетического творога
  • 75 мл растительного масла
  • 3 ст.л. молока
  • 1 яйцо
  • 75 г сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Для начинки:
  • 400 г абрикосов
  • 300 г вишни
  • 6 ст. л. апельсинового ликера
  • 5 яиц
  • соль
  • 750 г диетического творога
  • 200 мл яичного ликера
  • 1 пакетик сухого ванильного пудинга
  • 250 г сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 175 градусов. Разъемную форму диаметром 26 см смазать жиром.

Для приготовления теста творог смешать с растительным маслом, молоком, яйцом, сахарным песком и ванильным сахаром. Муку просеять с разрыхлителем на творожную массу и все хорошо перемешать. Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и вложить в форму, сделав высокие бортики.

Для приготовления начинки абрикосы вымыть, обсушить, разрезать каждый пополам, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками и залить апельсиновым ликером. Вишни вымыть, удалить плодоножки и косточки. Яичные белки отделть от желтков и взбить с 1 щепоткой соли. Яичные желтки смешать с творогом и яичным ликером. Пудинг смешать с сахарным песком и ванильным сахаром, добавить в творожную массу. Соединить с абрикосами в ликере и вишней. Осторожно подмешать взбитые белки.

Начинку выложить ровным слоем на тесто. Выпекать 60 минут. Затем выключить духовку и дать пирогу остыть в духовке. Снять бортик и переложить пирог на блюдо. Украсить дольками абрикосов и вишнями. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного всем чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если у вас нет апельсинового и яичного ликера, это не повод откладывать этот рецепт в сторону. Пробовала и без ликера выпекать пирог, результат один-----ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!

5.04.6131226489483141.046
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatjana.degtar

vkusno!555

vicus
26.07.2009 06:34

Фаворизую творог с разными фруктами, очень вкусно действительно! :)

двоечка

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ТОЛЬКО ПЯТЬ!

nuza
26.07.2009 07:08

Люблю творог и все из него!!!!!!!555555555555!!!!

башури

Такие пироги-торты действительно неимоверно вкусны. Они очень популярны в Германии даже в общем-то традиционные. Их разновидностей огромное количество . Для меня особенно любимы, поскольку творог люблю только в виде выпечки. Жаль духовка так и не починена(дорого здесь). 55555

Inna_2107

Вкусный пирог!

natapit
26.07.2009 12:51

555!согласна!

nikachka
26.07.2009 13:55

очень аппетитно!!

веданта

очень вкусно! 5555555

ната777

Очень вкусно. Люблю все с творогом или из творога. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку. Обязательно испеку внукам, но без алкоголя.

*маша*

Выглядит очень аппетитно 555555

тамара агапитова

Красивый и очень вкусный пирог, на фоне красиво цветущей бегонии ;), только 5+! :)

sama_ja
26.07.2009 17:09

очень красивый 55555555 И наверное вкусный для любителей творога.. меня вот любимый повел недавно в ресторан на Чизкейк и там был такой вот тортик..я мысленно поплевалась (ненавижу творог)...надули чуваки в ресторане..подсунули творожник..:((

lianaaa
26.07.2009 17:41

СУПЕРРРР!!!!5555555

fialka1
26.07.2009 18:29

Очень вкусно!Шикарный творожник!5555555

anashka
26.07.2009 18:57

Спасибо всем за отзывы!

utro8
26.07.2009 21:47

Ярко, ароматно, ооочень вкусно!!!55555

кыш
27.07.2009 07:10

Красиво и очень вкусно!

puellula
27.07.2009 13:10

Чудесный! 5++++

linaleo
28.07.2009 00:16

Всё в моё вкусе!55555!!!!

шуш
06.08.2009 06:23

Какая вкуснятина!!!! Обожаю чизкейкс с фруктами!!!!Забрала! Надо только яичный ликёр купить-давно собиралась!!! 100++++++++!

машенька-84-

Очень вкусно и апетитно.5.

свити

А что такое диетический творог? Это обезжиренный"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...