Курица в пикантом томатном соусе
Погрузитесь в вкус курицы в пикантом томатном соусе с луком, томатной пастой, каперсами и ароматными специями. Рецепт для настоящих гурманов!
Продукты
- курица - 1200 г
- луковица - 1 большая
- томатная паста - 3-4 ст.л.
- каперсы - 2-3 ст.л.
- приправа для гриля
- сахар - 1 ст.л.
- соль
- лавровый лист
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Курицу разрубить на порционные куски
Запанировать в приправе
Обжарить вместе с луком
Курицу переложить в сотейник
У луку добавить сахар и продолжать обжаривать до карамелизации
Добавить лук к курице
В сотейник положить томатную пасту,каперсы,лавровый лист, добавить воды и тушить до готовности курицы
Соус слить
Муку обжарить с маслом, влить соус проварить до загустения
Сбаласировать соль, сахар, залить курицу и прогреть ее в соусе
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 июля 2009, 18:56
23 июля 2009, 18:57
23 июля 2009, 18:59
23 июля 2009, 19:08
23 июля 2009, 19:17
23 июля 2009, 19:19
23 июля 2009, 19:20
23 июля 2009, 19:26
23 июля 2009, 19:33
23 июля 2009, 19:37
23 июля 2009, 19:39
23 июля 2009, 20:23
23 июля 2009, 21:37
23 июля 2009, 23:35
24 июля 2009, 00:41
24 июля 2009, 03:53
24 июля 2009, 04:17
24 июля 2009, 04:21
24 июля 2009, 06:14
24 июля 2009, 18:29
14 октября 2009, 04:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти