Ньоки галушки с зеленью
Приготовьте вкусные ньоки-галушки с зеленью: добавьте творог, яйца, муку, чесночную соль и смесь французских трав. Удивите близких оригинальным блюдом!
Продукты
- творог 9% - 1 пачка 200 г
- зелень - пучок 25г
- яйца - 2 шт
- мука - 2/3 ст.
- соль
- чесночная соль
- белый перец
- смесь французких трав
Пошаговый способ приготовления
Зелень, у меня была кинза и укроп, порубить достаточно мелко. Смешать с творогом, яйцами и мукой, добавить по вкусу специи и соль. Тесто должно получиться вязкое, липкое, но больше муки не добавляем. Пока делаем тесто ставим на огонь кастрюлю с водой, воду солим, ждем пока закипит. Тесто берем столовой ложкой, смоченной предварительно в воде, аккуратно опускаем в кипящую воду. Получаются красивые ньоки-галушки. Когда вспывут, варим еще минут 5 под крышкой, выкладываем в тарелку и смазываем сливочным маслом. Очень пышные и нежные, с приятным ароматом зелени. Совершенно летнее блюдо
Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 июля 2009, 14:36
22 июля 2009, 14:37
22 июля 2009, 15:02
22 июля 2009, 16:12
22 июля 2009, 17:10
22 июля 2009, 18:31
22 июля 2009, 22:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти