Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыба в картофельной корочке по рецепту naicy

Вкусная рыба в картофельной корочке: филе рыбы, среднего размера картофель, дольки чеснока, базилик, соль и черный перец. Попробуйте это блюдо!

Продукты

500 г филе рыбы
5 шт. среднего размера картофеля
3 дольки чеснока
30 листиков базилика
соль, черный перец

Пошаговый способ приготовления

В блендер положить листья базилика, дольки чеснока, оливковое масло и соль. Смешать все до однородной массы. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.

Выложить картофель по форме филе, дальше положить рыбу и также укрыть картофелем. Каждый слой полить полученной смесью. Запечь в духовке до готовности.Примерно 50 минут. На этой фотографии я использовала филе рыбы пангасиуса, до этого готовила с тилапией.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

366 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8159

Понравилось: 366

Автор: naicy

Создан: 21 июля 2009, 02:32

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Это очень простой рецепт, но не менее вкусный. Можно сказать диетическое блюдо, потому что для соуса не использовались животные жиры и блюдо запекалось в духовке. Рекомендую приготовить его сейчас, летом!

Что касается картошки, совершенно согласна. Картошка в духовке готовится очень долго, рыбе там находиться столько не нужно. Для красоты блюда можно добавить припущенную морковь. А в общем рыбку такую готовлю и очень люблю. Вам 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 771