Запеченые яйца с тунцом
Запеченные яйца с тунцом — простой рецепт. Используйте баночку тунца в собственном соку, яйца, зелёный лук, сливки и пряности для идеального блюда!

Ингредиенты
- 1 баночка тунца в собственном соку
- 4 яйца
- небольшой пучок зеленого лука
- 50 мл. сливок
- сливочное масло для формочек
- соль
- перец
- 4 огнеупорных формочки примерно 150 мл. объемом
- большая огнеупорная форма
Пошаговый рецепт приготовления
Формочки для запекания смазать сливочным маслом.
С тунца слить жидкость и разделить рыбу по формочкам.
Лук порезать на колечки, посыпать луком тунец, оставив немного для украшения.
В каждую формочки влить по одному взбитому яйцу. Сверху влить по столовой ложке сливок. Посолить, поперчить.
В большую огнеупорную форму поставить формочки с яйцами. Налить в большую форму налить воды, так чтобы стоящие в ней формочки были погружены наполовину. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут, пока яйца не запекутся.
Подавать завтраку горячими, посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
У меня не было подходящих огнеупорных формочек, поэтому запекала в невысоких стаканах, поместив их в большую форму, постелив на дно обычное бумажное кухонное полотенце.
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте разберем приблизительный состав КБЖУ для указанных продуктов:
- Баночка тунца в собственном соку (обычно 185 г)
- Калории: около 150 ккал
- Белки: около 32 г
- Жиры: около 1 г
Углеводы: около 0 г
4 яйца (среднего размера, примерно 50 г каждое)
Калории: около 320 ккал (80 ккал на яйцо)
Белки: около 28 г (7 г на яйцо)
Жиры: около 26 г (6.5 г на яйцо)
Углеводы: около 2 г (0.5 г на яйцо)
Небольшой пучок зеленого лука (примерно 30 г)
Калории: около 10 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
50 мл сливок (жирность 10-20%)
Калории: около 125 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1 г
сливочное масло для формочек (примерно 10 г)
Калории: около 75 ккал
Белки: 0 г
Жиры: около 8 г
Углеводы: 0 г
Общий расчет (на весь рецепт):
Калории:
150 (тунец) + 320 (яйца) + 10 (лук) + 125 (сливки) + 75 (масло) = 680 ккал
Белки:
32 (тунец) + 28 (яйца) + 0.5 (лук) + 1 (сливки) + 0 (масло) = 61.5 г
Жиры:
1 (тунец) + 26 (яйца) + 0 (лук) + 10 (сливки) + 8 (масло) = 45 г
Углеводы:
0 (тунец) + 2 (яйца) + 2 (лук) + 1 (сливки) + 0 (масло) = 5 г
Если вы планируете порционировать блюдо по 4 формочкам, то примерно на одну порцию приходится:
КБЖУ (на 1 порцию):
Калории: ~170 ккал
Белки: ~15 г
Жиры: ~11 г
Углеводы: ~1.25 г
Пожалуйста, уточняйте размеры и конкретные бренды продуктов для более точных расчетов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


