Стрелки чеснока жаренные.
Ингредиенты
- 0,5 кг. стрелок(уже в нарезке),1 морковь,1 луковица,зеленый лук,соль .
Пошаговый рецепт приготовления
У стрелок срезать соцветия и порезать на кусочки(3 см).Вымыть и бросить в кипящую воду на 3 мин.Морковь натереть,лук порезать и начать обжаривать минут 5.Затем добавить стрелки чеснока,посолить и жарить 20 минут.Выложить приготовленные стрелки на салфетки для удаления лишнего масла.Я подавала со свиными отбивными,предварительно замаринованными в майонезе с чесноком,солью,перцем.
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
Говорят оч.вкусно.555555
А какие они по вкусу ,на что похожи?
Вкусно.5!
А я никогда не отваривала. Сразу жарю. Вкусно!
Я делаю чесночные стрелки просто посолив и поперчив,( сначало конечно отвариваю,потом так же на сковороде-не в сыром виде)на мой вкус морковь и лук перебивают вкус самих стрелок,но это уже конечно другое длюдо и на любителя.Это очень вкусно как салат,вкус конечно же чеснока-но не такой интенсивный.Как же без вкуса?Очень даже со вкусом!555
Я тоже люблю это блюдо , но к сожалению сейчас не не с чего готовить ... увы здесь нету чесночных стрелок ... а Вам 5 +++++++++++++++++++ ! Спасибо !
Я хвастаться пришла
. Только что, такую вкуснотищу сделала, правда, немножко отошла от рецепта и приготовила с мяском. А стрелки отваривала с добавлением соевого соуса и рисового уксуса, а вот морковку не добавляла. Не знаю, сильно ли отличаются от оригинального рецепта, но мои мужчинки без мяса есть не станут, а я люблю, чтоб было с кислинкой, вот и выделывалась
.
Спасибо, что подсказали рецептик
