Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.

Фото к рецепту: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 150 гр. шоколада
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла
  • 6 яиц
  • 2 ст.л. сливок
  • 4 ст.л. теплой воды
  • Для глазури:
  • 200 гр. шоколада
  • 70 гр. сливок
  • 2 ст.л. какао
  • + клюква протёртая с сахаром 170 гр.(или любое повидло)

Способ приготовления

Шоколад растопить с теплой водой на водяной бане. Белки отделить от желтков.

Размягченное масло тщательно разотрите с сахаром с помощью миксера. К образовавшейся пышной массе добавляйте небольшими порциями растопленный шоколад и по одному желтку, постоянно растирая смесь.

В конце добавьте сливки, муку и крутую пену из взбитых белков, осторожно перемешайте снизу вверх ложкой.

Форму для микроволновой печи(я взяла самую большую, что была в доме, потому что в процессе выпечки тортик поднялся на треть), хорошо смажьте сливочным маслом и наполните тестом.

Выпекайте на решетке в течение 15 минут в комбинированном режиме гриля и микроволновки. По прошествии половины времени я увидела, что мой тортик подгорает сверху, поэтому потом я сняла его с решётки и остаток времени он просто стоял на блюде. Смотрите сами, как у вас будет печься.

Дайте затем постоять в форме 5-10 минут, потом форму опрокиньте, выньте торт и положите на решетку до полного остывания. Делается это очень легко.

Подровняйте бока торта, корж разрезать на две части и намазать нижний корж слоем слегка подогретой клюквы протёртой с сахаром(повидлом). Накройте вторым коржом и намазать повидлом верх торта и бока. Дать немного постоять, а в это время приготовить глазурь для торта.

Растопить на водяной бане шоколад для полного растворения. добавить сливки и какао, хорошенько размешать. Дать глазури остыть и покрыть ею торт. Украсить по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.
Фото приготовления рецепта: Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.

Дополнительная информация

Вкусный шоколадный тортик с приятной кислинкой, лёгкий в приготовлении.

5.04.6173786103901941.048
ya-xont

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
12.07.2009 22:12

Вкусно! 5

ната777

Отлично.5.

*маша*

Выглядит очень аппетитно 5555555555

anahitkarine

Вкусный тортик 5!

glaros
12.07.2009 22:23

Нравится!5!

natapit
12.07.2009 22:47

очень аппетитный!555!

fialochka

Вкусненько!Шоколад,клюква-всё это мы очень любим!555!

машенька-84-

Очень интересно попробовать, а можно приготовить его в свч без гриля ? И сколько времени тогда готовить ?.От меня 5.

mimi
13.07.2009 00:21

красивый и вкусный!

strelec148

красивенький и интересная манера приготовления! я все никак не решусь делать в микпроволновке больше, чем разморозить, подогреть и растопить...:)

малурияна1978

мне тортик очень понравился,здоровский 55555

ya-xont
13.07.2009 01:09

Думаю, что в духовке приготовить можно, ведь рецепт бисквита стандартный. Но вот время смотрите сами.

шуш
13.07.2009 04:28

Вкусно! 5555

utro8
13.07.2009 04:34

Пышненький!!!Шоколадненький!!!Да ещё и с клюковкой!!!МММММММ!!!!ВКУСНО!!!55555

ирусик-88

очень интересное приготовление!55555555

ya-xont
13.07.2009 06:17

спасибо всем!

fcb111
13.07.2009 16:05

Бисквит какой... А какой из него тортик... Круть! :) 5555555555555

иррез

Классный тортик!55555

vicus
13.07.2009 19:11

Пора решиться печь в микроволновке, чудно (и быстро)поднялся корж!

puellula
13.07.2009 19:39

Здорово! 5++++

ya-xont
13.07.2009 22:05

Спасибо всем!

мостик

Очень красиво!

кыш
13.08.2009 06:34

Здорово! Я всё никак не решусь.

ya-xont
15.09.2009 16:32

Пробуйте, и у вас всё получится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ.? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧ., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...