Торт "Райское яблочко"

Фото к рецепту: Торт  Райское яблочко

Ингредиенты

  • Бисквит:яйцо 3шт
  • сахар 0,5 ст
  • мука 3/4 ст
  • Суфле:Мягкий творог 900г
  • Йогурт 100мл
  • Яйцо 1шт
  • Желатин 20г
  • Вода 100мл
  • Сироп фруктовый 100мл
  • Ванилин 1 пакетик
  • Для украшения:Фрукты из варенья
  • Сироп

Способ приготовления

Бисквит: Заранее охлаждаем яйца.Белки отделяем от желтков.Взбиваем белки (с добавлением щепотки соли)до устойчивой пены.

Постепенно добавляем сахар и продолжая взбивать добавляем муку.

Духовку(у меня микроволновка:))разагреваем до 210*С.В белковую массу вводим по одному желтки и тщательно перемешиваем. Разъёмную форму смазываем маргарином(главное пройтись хорошенько по стыкам формы), вливаем тесто и ставим в духовку на 30 минут.

Суфле: Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.

Творог взбиваем миксером с ванилином и яйцом, добавляем фруктовый сироп.

Набухший желатин нагреваем до полного растварения, даём остыть и взбиваем миксером до белой пены.Затем добавляем йогурт и взбиваем ещё несколько минут.

Смешиваем две массы: творожную и йогуртовую, и ставим всё в морозилку на несколько минут.

Готовый остывший бисквит пропитываем сиропом и кладем в разъёмную форму, сверху выкладываем творожную массу, разравниваем и в холодильник на 2 часа.Перед подачей на стол украсить фруктами и полить сиропом.

Дополнительная информация

Бисквит получается всего на один корж. Желатин покупаю разный, по этому делаю всегда по рецепту на упаковке из расчета на 1л жидкости. Тортик на фото с добавлением варенья вишнёвого и варенья из райских яблочек, отсюда и название :))

5.04.6173786103901941.048
матеча

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "Тропики"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

красивый тортик 5555555

12.07.2009 02:06

Вкуснятина! 5

Вкусный тортик и с дебютом!5!

С дебютом!!! 55555555

12.07.2009 02:40

Вкусненький!!!5

С дебютом!!! 5+

12.07.2009 03:27

Красота!555!!!

12.07.2009 03:35

Мне кусочек с чаем!

12.07.2009 03:38

красотень!!! :)

12.07.2009 04:06

Здорово!5

12.07.2009 04:34

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК!!!!55555

12.07.2009 04:52

красивый дебют!555!добро пожаловать!

12.07.2009 05:06

Красота!!!! 5+

С дебютом! ПЯТЬ!

super!

12.07.2009 09:04

super.555555555

красиво 5555555555555555555555

12.07.2009 20:03

Какой нарядный красавчик!!! С отличным дебютом на сайте ;) 5++++

Всем огромное спасибочки за добрые слова :)! Очень приятно!!! Всем успехов и новых рецептов ;)!

ура получилось!!!

23.07.2009 03:43

Первый рецепт - вседа отличный. С радостью высоко оцениваю то, что не умею приготовить.

23.07.2009 03:43

Молодец, так держать. 5 баллов.

Спасибо!

28.01.2010 01:18

... а можно информацию по микроволновке, а не по духовке?... какая мощность... сколько времени?

kayla у меня микроволновка с режимом конвенции , работает как электродуховка-отсюда и градусы. В режиме СВЧ выпекать(к моему стыду)не умею..Да и нет подходящей формы..

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...