Торт "райское яблочко"

Фото к рецепту: Торт  райское яблочко

Ингредиенты

  • бисквит:яйцо 3шт
  • сахар 0,5 ст
  • мука 3/4 ст
  • суфле:мягкий творог 900г
  • йогурт 100мл
  • яйцо 1шт
  • желатин 20г
  • вода 100мл
  • сироп фруктовый 100мл
  • ванилин 1 пакетик
  • для украшения:фрукты из варенья
  • сироп

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит: Заранее охлаждаем яйца.Белки отделяем от желтков.Взбиваем белки (с добавлением щепотки соли)до устойчивой пены.

Постепенно добавляем сахар и продолжая взбивать добавляем муку.

Духовку(у меня микроволновка:))разагреваем до 210*С.В белковую массу вводим по одному желтки и тщательно перемешиваем. Разъёмную форму смазываем маргарином(главное пройтись хорошенько по стыкам формы), вливаем тесто и ставим в духовку на 30 минут.

Суфле: Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.

Творог взбиваем миксером с ванилином и яйцом, добавляем фруктовый сироп.

Набухший желатин нагреваем до полного растварения, даём остыть и взбиваем миксером до белой пены.Затем добавляем йогурт и взбиваем ещё несколько минут.

Смешиваем две массы: творожную и йогуртовую, и ставим всё в морозилку на несколько минут.

Готовый остывший бисквит пропитываем сиропом и кладем в разъёмную форму, сверху выкладываем творожную массу, разравниваем и в холодильник на 2 часа.Перед подачей на стол украсить фруктами и полить сиропом.

Дополнительная информация

Бисквит получается всего на один корж. Желатин покупаю разный, по этому делаю всегда по рецепту на упаковке из расчета на 1л жидкости. Тортик на фото с добавлением варенья вишнёвого и варенья из райских яблочек, отсюда и название :))

5.04.6173786103901941.048
матеча

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "тропики"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

красивый тортик 5555555

IrenaFD
12.07.2009 02:06

Вкуснятина! 5

иррез

Вкусный тортик и с дебютом!5!

natalyadiva

С дебютом!!! 55555555

pantera
12.07.2009 02:40

Вкусненький!!!5

люба-пытка

С дебютом!!! 5+

druzhina
12.07.2009 03:27

Красота!555!!!

ya-xont
12.07.2009 03:35

Мне кусочек с чаем!

Steblik
12.07.2009 03:38

красотень!!! :)

пики
12.07.2009 04:06

Здорово!5

utro8
12.07.2009 04:34

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК!!!!55555

natapit
12.07.2009 04:52

красивый дебют!555!добро пожаловать!

slane5
12.07.2009 05:06

Красота!!!! 5+

двоечка

С дебютом! ПЯТЬ!

sister_chaos

super!

Galina
12.07.2009 09:04

super.555555555

малурияна1978

красиво 5555555555555555555555

puellula
12.07.2009 20:03

Какой нарядный красавчик!!! С отличным дебютом на сайте ;) 5++++

матеча

Всем огромное спасибочки за добрые слова :)! Очень приятно!!! Всем успехов и новых рецептов ;)!

матеча

ура получилось!!!

bratyury
23.07.2009 03:43

Первый рецепт - вседа отличный. С радостью высоко оцениваю то, что не умею приготовить.

vun
23.07.2009 03:43

Молодец, так держать. 5 баллов.

матеча

Спасибо!

kayla
28.01.2010 01:18

... а можно информацию по микроволновке, а не по духовке?... какая мощность... сколько времени?

матеча

kayla у меня микроволновка с режимом конвенции , работает как электродуховка-отсюда и градусы. В режиме СВЧ выпекать(к моему стыду)не умею..Да и нет подходящей формы..

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты