Торт райское яблочко по рецепту матеча
Попробуйте торт "райское яблочко" с бисквитом из яиц, сахара и муки. Нежное суфле из творога, йогурта и фруктового сиропа. Украсьте фруктами и вареньем!
Пошаговый способ приготовления
Бисквит: Заранее охлаждаем яйца.Белки отделяем от желтков.Взбиваем белки (с добавлением щепотки соли)до устойчивой пены.
Постепенно добавляем сахар и продолжая взбивать добавляем муку.
Духовку(у меня микроволновкаразагреваем до 210*С.В белковую массу вводим по одному желтки и тщательно перемешиваем. Разъёмную форму смазываем маргарином(главное пройтись хорошенько по стыкам формы), вливаем тесто и ставим в духовку на 30 минут.
Суфле: Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.
Творог взбиваем миксером с ванилином и яйцом, добавляем фруктовый сироп.
Набухший желатин нагреваем до полного растварения, даём остыть и взбиваем миксером до белой пены.Затем добавляем йогурт и взбиваем ещё несколько минут.
Смешиваем две массы: творожную и йогуртовую, и ставим всё в морозилку на несколько минут.
Готовый остывший бисквит пропитываем сиропом и кладем в разъёмную форму, сверху выкладываем творожную массу, разравниваем и в холодильник на 2 часа.Перед подачей на стол украсить фруктами и полить сиропом.
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 июля 2009, 02:06
12 июля 2009, 02:06
12 июля 2009, 02:19
12 июля 2009, 02:35
12 июля 2009, 02:40
12 июля 2009, 02:48
12 июля 2009, 03:27
12 июля 2009, 03:35
12 июля 2009, 03:38
12 июля 2009, 04:06
12 июля 2009, 04:34
12 июля 2009, 04:52
12 июля 2009, 05:06
12 июля 2009, 05:35
12 июля 2009, 07:00
12 июля 2009, 09:04
12 июля 2009, 15:58
12 июля 2009, 20:03
13 июля 2009, 05:22
23 июля 2009, 03:25
23 июля 2009, 03:43
23 июля 2009, 03:43
01 августа 2009, 01:28
28 января 2010, 01:18
24 июня 2010, 04:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти