Тортилья с морковью
Вкусная тортилья с морковью и картофелем, приготовленная с луком, яйцом и зеленью. Идеальный рецепт для простого и сытного ужина. Попробуйте!
Продукты
- картофель - 200 г
- морковь - 1 шт. (средняя)
- лук репчатый - 1 шт. (средний)
- яйцо - 4 шт.
- соль
- перец
- масло растительное для жарки
- лук зеленый - небольшой пучок (можно петрушку)
Пошаговый способ приготовления
Картофель и морковь очистить и натереть на терке кольцами.
Лук репчатый очистить и порезать тонкими колечками.
Разогреть на сковороде растительное масло и затем обжарить в нем картофель, морковь и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Помешивая, обжарить еще 10 мин. на слабом огне.
Пока жарятся овощи, разбить яйца в тарелку и взболтать при помощи вилки. Добавить мелко порезанный зеленый лук и вылить затем в сковороду с овощами. Жарим до полного загустения.
Тортилью при помощи большой тарелки переворачиваем и жарим еще 5 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
11 июля 2009, 20:31
11 июля 2009, 20:45
11 июля 2009, 21:34
12 июля 2009, 09:39
12 июля 2009, 18:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти