Вход | Регистрация
Ананасовый пирог со сливочной глазурью
Ингредиенты
- на форму 26 см
- 75 гр. нежирного творога
- 2 ст.л. молока
- 3 ст.ложки растительного масла
- 130 гр. сахара
- 1 щепотка соли
- 200 гр. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 450 гр. консервированных ананасов
- 2 яйца
- цедра одного лимона
- 250 мл. жирных сливок
- сахарная пудра
- какао
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать творог с молоком, маслом, 50 гр сахара, солью, 150 муки, разрыхлителем
Замесить эластичное тесто
Две трети теста раскатать на посыпанной мукой поверхности
Положить на дно формы
Остальное тесто скатать "колбаской" и ввыложить край (или сделать бортики, если форма разьемная)
Желтки отделить об белков
Взбить желтки с остальным сахаром и лимонной цедрой
Постепенно ввести сливки и 50 гр муки
Белки взбить в тугую пену
Аккуратно подмешать к желтковой массе
Равномерно распределить кусочки ананаса на тесте
Залить все яично-сливочной массой
Выпекать при температуре 180 гр примерно 40 минут
Вынуть пирог из духовки
Дать остыть
Украсить сахарной пудрой и какао
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рафаэлла
Ответить10.07.2009 00:11
Симпатично получилось!
манюша
Ответить10.07.2009 00:12
Отличный пирог, фото - блеск!
lapiata
Ответить10.07.2009 00:13
Красивый какой,супер! 555555
puellula
Ответить10.07.2009 00:14
Ух ты! Классный какой! 5++++
незнакомка1
Ответить10.07.2009 00:16
Красотень!!!5555555
alex$a
Ответить10.07.2009 00:16
забираю , спасибо! 5
п&чёлка
Ответить10.07.2009 00:16
Шикарно
Ты мои мысли прочла) Купила сегодня правда сушёные ананасы, сижу сейчас и думаю, чтоб такого испечь))
Ты мои мысли прочла) Купила сегодня правда сушёные ананасы, сижу сейчас и думаю, чтоб такого испечь))selenav
Ответить10.07.2009 00:22
Спасибо!!! Вкусный получился, нежный и не очень сладкий)))
Inna_2107
Ответить10.07.2009 00:29
Красивый и вкусный!555555555555555
johnny
Ответить10.07.2009 00:41
Ах, какой красивый пирог! Молодчина, Лена!
serenkaja
Ответить10.07.2009 00:51
как красиво!!!
fcb111
Ответить10.07.2009 00:56
Какой вкусный!!!
Ну уж а выглядит прям вообще 
5555555555
Ну уж а выглядит прям вообще
5555555555mellorn
Ответить10.07.2009 01:00
Красота! 555
druzhina
Ответить10.07.2009 01:05
Здоровский пирог. А красивенный какой!555
ксения1973
Ответить10.07.2009 01:13
Очень и очень красиво.Меня поразила идея с шаблоном,казалось бы такая мелочь,а как украсила.Только 5+++
lianaaa
Ответить10.07.2009 01:22
SUPER!!SUPER!!SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
siyanie
Ответить10.07.2009 01:25
Красивый пирожок и не сомневаюсь, что вкусный! 5!!!
плюшкин
Ответить10.07.2009 01:58
простите.... но я видимо по причине позднего времени суток не поняла, а как так по трафарету украсить получилось? очень эффектно. научите!. а за пирог - отлично.
плюшкин
Ответить10.07.2009 01:59
ааа дошло. это какао по верху...
а когда трафарет снимаешь какао не рассыпается в дырки?
bart
Ответить10.07.2009 02:18
Здорово! 5+
wolga6
Ответить10.07.2009 02:50
отлично!
ya-xont
Ответить10.07.2009 02:58
Какой хорошенький, просто прелесть!
шуш
Ответить10.07.2009 02:59
Леночка, классный тортик!!!Забрала!
5+5+5+5+!
т@тьяна
Ответить10.07.2009 03:07
красивый пирожок и вкусный!
irina-kolyshkova
Ответить10.07.2009 03:09
прилестный пирожок 5555555555555
аглая
Ответить10.07.2009 03:26
Как красиво....
ната777
Ответить10.07.2009 03:30
Пирожо прекрасный. Вкусный. Фото отличные. Спасибо за рецепт.5.
binary
Ответить10.07.2009 04:03
Красивенький...5+
utro8
Ответить10.07.2009 04:03
100+ НЕ МЕНЬШЕ!!!Пирог ШИКАРНЫЙ! Оформление СУПЕР!!! Молодец!!!
aspire4520
Ответить10.07.2009 04:10
555+++
elenozka
Ответить10.07.2009 04:12
Красавчик получился и конечно вкусный!!!!
Вам 5 5 5 5 5 !!!!
nastaya ozh
Ответить10.07.2009 04:56
какая прелесть!5++++++++++++
castaneda2
Ответить10.07.2009 06:38
Легкий, красивый! 555!!!
-кнопка-
Ответить10.07.2009 18:11
вкусняшка какая.... а ананасик из какао просто вау.
ирусик-88
Ответить10.07.2009 20:17
C ананасами это очень вкусно!!! и очень красиво оформела!555!
selenav
Ответить10.07.2009 20:42
Спасибо большое!!!!)))
selenav
Ответить10.07.2009 20:42
плюшкин | если аккуратно снять, то какао не просыпится))
viktorias
Ответить11.07.2009 02:33
Красивый, но что главное - вкусный!
tigra6976
Ответить11.07.2009 07:26
Ну до чего же у вас всё красиво!!! Неизменная 5!
selenav
Ответить13.07.2009 04:19
Спасибо!
улитка
Ответить17.07.2009 20:40
Очень симпатичный пирог. Рисунок трафарета сама придумала или готовый? Из чего сделан?
selenav
Ответить17.07.2009 23:43
Трафарет рисовала сама на простой бумаге формата А4, идею взяла из кулинарной книги)))
kate-vrn
Ответить21.07.2009 14:17
Лена, очень красиво!!!! Ты просто молодец!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
