Ананасовый пирог со сливочной глазурью
Вкусный ананасовый пирог со сливочной глазурью и нежным творогом. Идеальный десерт с ананасами, лимонной цедрой и шоколадом. Попробуйте сейчас!
Продукты
- форма 26 см
- творог нежирный - 75 г
- молоко - 2 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- сахар - 130 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ананасы консервированные - 450 г
- яйцо - 2
- лимон - 1 цедра
- сливки жирные - 250 мл
- сахарная пудра
- какао
Пошаговый способ приготовления
Смешать творог с молоком, маслом, 50 гр сахара, солью, 150 муки, разрыхлителем
Замесить эластичное тесто
Две трети теста раскатать на посыпанной мукой поверхности
Положить на дно формы
Остальное тесто скатать "колбаской" и ввыложить край (или сделать бортики, если форма разьемная)
Желтки отделить об белков
Взбить желтки с остальным сахаром и лимонной цедрой
Постепенно ввести сливки и 50 гр муки
Белки взбить в тугую пену
Аккуратно подмешать к желтковой массе
Равномерно распределить кусочки ананаса на тесте
Залить все яично-сливочной массой
Выпекать при температуре 180 гр примерно 40 минут
Вынуть пирог из духовки
Дать остыть
Украсить сахарной пудрой и какао
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июля 2009, 00:11
10 июля 2009, 00:12
10 июля 2009, 00:13
10 июля 2009, 00:14
10 июля 2009, 00:16
10 июля 2009, 00:16
10 июля 2009, 00:16
10 июля 2009, 00:22
10 июля 2009, 00:29
10 июля 2009, 00:41
10 июля 2009, 00:51
10 июля 2009, 00:56
10 июля 2009, 01:00
10 июля 2009, 01:05
10 июля 2009, 01:13
10 июля 2009, 01:22
10 июля 2009, 01:25
10 июля 2009, 01:58
10 июля 2009, 01:59
10 июля 2009, 02:18
10 июля 2009, 02:50
10 июля 2009, 02:58
10 июля 2009, 02:59
10 июля 2009, 03:07
10 июля 2009, 03:09
10 июля 2009, 03:26
10 июля 2009, 03:30
10 июля 2009, 04:03
10 июля 2009, 04:03
10 июля 2009, 04:10
10 июля 2009, 04:12
10 июля 2009, 04:56
10 июля 2009, 06:38
10 июля 2009, 18:11
10 июля 2009, 20:17
10 июля 2009, 20:42
10 июля 2009, 20:42
11 июля 2009, 02:33
11 июля 2009, 07:26
13 июля 2009, 04:19
17 июля 2009, 20:40
17 июля 2009, 23:43
21 июля 2009, 14:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти