Рыбный диван
Ингредиенты
- 500 гр. замороженых или свежих овощей (цветная капуста+морковь)
- 150 гр. шампиньонов
- 2 шт. филе рыбы по 200 гр.
- 1/2 ст. сливок
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло
- 4 кружочка лимона
- лимонный сок
Способ приготовления
овощи отвариваем, охлаждаем, мелко режем, добавляем соль и перец по вкусу и выкладываем овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания вместимостью 2 л.
шампиньоны чистим, моем, мелко нарезаем и складываем поверх овощей
филе рыбы посыпаем солью и перцем с двух сторон, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 10 мин. затем выкладываем поверх овощей и грибов
смешиваем сливки и слегка взбитое яйцо, добавляем соль и перец по вкусу, выливаем сливки поверх рыбы и овощей
ставим форму в разогретую до 180 С духовку на 25-30 мин. достаем из духовки, на рыбу выкладываем кружочки лимона
вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Очень вкусная рыбка! 5+
Какой шикарный диван.55555555555555555555555555
И когда успеваете?
Нам такой диван подойдет!
манюша, "а что б никто не догадался"-))) а вообще, диван и рыбка на нем, в нем, под ним, нужное подчеркнуть
Вкусно!
А если сверху еще сырком посыпать минут за 10 до того, как "диван выносить" из духовки...Ммммм! 5+!
Написать комментарий
Хотите узнать как правильно делать Рыбный диван? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Рыбный диван, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
