Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рыбный диван

Приготовьте вкусный рыбный диван с филе рыбы, свежими овощами, шампиньонами, сливками и лимоном. Идеально для любого случая!

Продукты

500 г замороженых или свежих овощей (цветная капуста+морковь)
150 г шампиньонов
2 шт. филе рыбы по 200 г
1/2 ст. сливок
1 яйцо
соль
перец
растительное масло
4 кружочка лимона
лимонный сок

Пошаговый способ приготовления

овощи отвариваем, охлаждаем, мелко режем, добавляем соль и перец по вкусу и выкладываем овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания вместимостью 2 л.

шампиньоны чистим, моем, мелко нарезаем и складываем поверх овощей

филе рыбы посыпаем солью и перцем с двух сторон, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 10 мин. затем выкладываем поверх овощей и грибов

смешиваем сливки и слегка взбитое яйцо, добавляем соль и перец по вкусу, выливаем сливки поверх рыбы и овощей

ставим форму в разогретую до 180 С духовку на 25-30 мин. достаем из духовки, на рыбу выкладываем кружочки лимона

вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5268

Понравилось: 35

Автор: koshka_1983

Создан: 09 июля 2009, 14:42

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда