Итальянская сладость brutti ma buoni

Попробуйте итальянскую сладость "brutti ma buoni"! В ней сочетаются белки, грецкие орехи, пекан и фундук с сахаром. Удивительный вкус в каждом кусочке!

Итальянская сладость "brutti ma buoni"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем белки с сахаром (как на безе).

Выкладываем массу в кастрюльку и ставим на маленький огонь.

Добавляем измельчённые орехи (измельчать НЕ в блендере, а можно скалкой,ступкой или кому как удобно).

Постоянно помешиваем в течение 8-10 мин, пока масса не приобретёт лёгкий ореховый оттенок.

Снять с огня и остудить.

Выкладывать на противень маленькими горками.

Выпекать 25-30 мин при температуре 160 градусов.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

148 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21479

Понравилось: 75

Создан: 08 июля 2009, 17:33

Каталоги:

Дополнительная информация

Brutti Ma Buoni в переводе с итальянского "некрасивые но вкусные" - так оно и есть!) Получается что-то на подобие меренги, только с орешками, и это ТАК вкусно!!! Они нежнейшие и тают во рту, вкус незабываемый! Меня всё время дома просят приготовить именно эту сладость))

Комментарии

kuzar

08 июля 2009, 17:39

Интересно!Вкусные "безешки"!5

ната777

08 июля 2009, 17:41

Очень интересно. Надо попробовать. То что вкусные, я не сомневаюсь.5. Взяла в копилку.

wi4ka

08 июля 2009, 17:44

Какая прелесть!

druzhina

08 июля 2009, 17:47

А сколько белков в 200 граммах?

ya-xont

08 июля 2009, 17:47

Молодец! Отлично!

chayenkova

08 июля 2009, 17:48

Спасибо за рецепт! А белки 200 г - это сколько белков?

(amina)

08 июля 2009, 17:49

druzhina, где-то 7-8

sveta-koolinar

08 июля 2009, 17:52

Вкуснятина!

мама макса

08 июля 2009, 17:53

И я возьму себе!!!

johnny

08 июля 2009, 17:55

Классно!

passion1963

08 июля 2009, 17:55

Вкусно, просто сразу захотелось!!! 5!

redhat

08 июля 2009, 18:01

Как здорово! Просто и оригинально!

fcb111

08 июля 2009, 18:12

Вкусняшка! Мне бы точно понравилось такое!!! Тоже забираю... Спасибо...

slane5

08 июля 2009, 18:15

Вкусно! Молодец! 5+

леший

08 июля 2009, 18:30

Голосую за 5 !!!

(amina)

08 июля 2009, 18:30

Спасибо всем огромное! кто приготовит - уверяю - потом не один раз еще будете делать эти штучки

strelec148

08 июля 2009, 18:35

смотрятся очень аппетитно! 5

ирусик-88

08 июля 2009, 18:40

очень понравился рецепт!55555 забрала!

лемонтия

08 июля 2009, 18:59

Обязательно такие штучки приготовлю. Спасибо 555

xanulka

08 июля 2009, 19:12

вкусно,люблю безе,5

Inna_2107

08 июля 2009, 19:42

Понравился рецепт очень!555

рафаэлла

08 июля 2009, 19:54

Выглядит очень аппетитно!

п&чёлка

08 июля 2009, 20:07

Отлично! Забрала

chef

08 июля 2009, 20:15

Как интересно...Не сомневаюсь что вкусно!!! Обязательно попробую. Спасибо 55555+

izuminka

08 июля 2009, 21:00

Я такие делала давно, очень вкусно! Напомнили забытый рецептик. 55555+

utro8

08 июля 2009, 21:38

ВКУСНОООО!!!!!55555

svetik_semizvetik

08 июля 2009, 22:20

Первый раз вижу, такой способ приготовления. Интересненько. 555

(amina)

09 июля 2009, 03:25

fcb111 , какие хорошенькие у Вас получились!!! Мои домашние неочень любят безе, а такой вариант с орешками слопали сразу! )) Рада, что у Вас всё получилось!)

fish1976

09 июля 2009, 05:46

ух ты! прикольнейше! мы, что-то, в последнее время полюбили всякое разное безе, а тут такая новость! спасибо за рецепт!вам 5+

chippo

09 июля 2009, 14:05

Безе любим! Будем готовить. Вам 555

tan-taan

09 июля 2009, 16:03

да, быстро, только вот кастрюлька не подгорит?5

шуш

10 июля 2009, 08:19

Интересно! У меня тоже безе не очень дюбят, вечно ломаю голову,что с белками делать :-(! Обязательно попробую! Спасибо! 5+5+5+5+5++!

(amina)

10 июля 2009, 21:00

tan-taan, нет не подгорит, если непрерывно помешивать

fcb111

11 июля 2009, 02:25

Безе не пригорает, но прилипает (я мешала не останавливаясь деревянной лопаткой). Однако, потом быстро отходит и нет от него никаких следов, так что - получается без потерь!

johnny

05 августа 2009, 19:38

А у меня почему-то получились более влажные, прилипают к зубам, хотя и очень вкусные. Пеклись 40 мин., низ начал прилипать. Рецепт очень понравился, но как помочь этой беде не знаю.

zamirayuldasheva

04 ноября 2009, 20:04

а с миндалем получатся?

(amina)

11 ноября 2009, 04:06

с миндалём еще как получатся! я как-то делала наполовину с миндалём и фундуком - было тоже вкусно, но предпочитаю все-таки грецкий , т.к. он "полегче" миндаля

puellula

01 мая 2011, 12:32

Классные штучки!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 309