Куриный рататуй

Фото к рецепту: Куриный рататуй

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе,
  • небольшой кабачок (300г примерно),
  • 1 сладкий перец,
  • 1 помидор,
  • 1 апельсин,
  • 150 мл апельсинового сока.
  • 0,5 ч л карри,
  • 0,5 ч л приправы к курице (у меня "Добрый гном"),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст л растительного масла,
  • перья зелёного лука для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать куриное филе небольшими ломтиками, обмазать специями и пропущенным через пресс чесноком.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе.

К филе постепенно добавляем нарезанные кубиками сладкий перец, кабачок,помидор, мякоть апелсина. Залить всё апельсиновым соком и тушить до выпаривания сока 7-10 минут (сначала под крыжкой, а потом без неё)

Зелёный лук вымыть и обсушить, нарезать, выложить на блюдо, а сверху как на подушку поместить куриный рататуй.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается свежее, вкусное, летнее блюдо. Достоинством является и достаточно быстрое приготовление. Мои были в восторге. Попробуйте приготовить и вы...

5.04.6063785208687611.043
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рататуй (классический)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Как вкусно. Спасибо за рецепт.5.

розовый фламинго

слишком посредственно.

kudrina
08.07.2009 00:44

Спасибо за рецепт! 55555555 !

lyuka61
08.07.2009 00:48

Вкусно!5

манюша

Спасибо за комментарии. О, прилетела птица со своей единицей! Наш непризнаный критик...Хоть бы одно замечание было по-существу, а то "не нравиться", "посредственно" - детский сад какой-то!

неля0503

Ой,а я так готовлю,но без апельсина-нужно будет попробовать,5! )))

Inna_2107

Вкусно!555

mellorn
08.07.2009 00:53

Вкусно! 5

Steblik
08.07.2009 01:01

очень здорово!!! а фламинга пусть идет лесом!!!

sveta-koolinar

Отлично!

puellula
08.07.2009 01:47

Вкуснятина! 5+++

pantera
08.07.2009 01:57

Вкусно!!!5

odessa1949

Замечательное, вкусное и полезное кушанье! А кто ставит плохие оценки - пусть едят докторскую колбакску! 555!

odessa1949

Простите, колбаску!

k-lara
08.07.2009 02:07

очень вкусно и легко, как раз для лета. Кстати, розовый фламинго,а куриные котлеты это не посредственно что-ли?

т@тьяна

с попкой от помидорки :)

алёнушка777

Очень аппетитно! И таАакой "парочек" поднимается тарелки..5! (а раз питичка каркает - значит ты ,Манюша, хороший человек и кулинар)

т@тьяна

на мой взгляд очень хорошо. курочка с кабачком - это очень нежно. и сок тоже одобряю всем сердцем. это не просто все порубить майонезом залить и в печку. так что о посредственности поговорим где-нибудь в другом месте. при случае.

Nathalya
08.07.2009 02:34

ну раз фломинго забраковало - горжусь своим другом Манюшей! Больная птичка выполняет консолидирующую функцию на сайте :), спасибо ей!

pinkflamingo1962

Манюш,я сегодня что-то наподобие готовила-индюшиные крылья с овощами-присутсвовале те же овощи,только апельсина не было-в следующий раз с апельсином попробую.555

natapit
08.07.2009 02:46

замечательно!555!

siyanie
08.07.2009 03:02

Курочка с апельсином - это вкусно! 5!!!

rusala
08.07.2009 03:16

розовый фламинго ,дитя заката..розовый фламинго...кыш!!! отсюда!!!!закатись ты... вам манюша, милая -555! на всех кур не обращайте внимание!

пики
08.07.2009 03:52

Здорово!5

slane5
08.07.2009 04:08

Вкусно! 5+

lapiata
08.07.2009 05:08

Спасибо за рецепт :) 555555

natasha nz

ну может и посредственно с чьей-то точки зрения,, а я вот никогда не добавляла апельсиновый сок, так что для меня это даже НОВАТОРСТВО,,

salamandraaaa

Мне понравился рецепт , спасибо дорогая за труд ! 5 ++++++++++++++++++ ! В принципе у меня все есть чтобы приготовить такой рататуй ! :)

манюша

Кур я предпочитаю в жареном-пареном виде! Спасибо, девчата за поддержку и оценки!

swetlano4ka

Манюша, очень вкусный рататуй! тоже сделаю, когда кабачки пойдут. а когда они пойдут?... лета нет. а розовой птичке-недоумке давно перья пообщипать пора 555555555555555555555555

strelec148

молодца!!!! млею.....а аромат! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...