Мясо в помидорах
Ингредиенты
- мясо ( у меня была свиная лопатка) - 2 кг
- помидоры спелые - 1.5 кг
- сметана - 2 ст.л.
- чеснок - 8 зубчиков
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезал мясо на порционные куски и сложил в кастрюлю.
2. Натер на терке помидоры.
3. В помидоры добавил давленный чеснок, мелко порезанный укроп и специи.
4. Хорошо перемешал и залил этим мясо.
5. Перемешал, накрыл крышкой и поставил на сутки в холодильник.
6. Через сутки добавил сметану. Перемешал и оставил на два часа.
7. Посолил, накрыл пленкой, а сверху фольгой и в духовку 175 градусов на два часа.
Дополнительная информация
Вкус у мяса получился бесподобный. На фотографии мясо с картофельным пюре.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить07.07.2009 00:07
Я ставлю 5 и обязательно приготовлю - уже представляю, КАК это вкусно! Отличный рецепт - просто, но очень вкусный!
laralaram
Ответить07.07.2009 00:09
не ясно - какой такой плёнкой?
рафаэлла
Ответить07.07.2009 00:14
Мне рецепт тоже понравился! Но немного смущает фото. Что там такое беленькое, на чем мясо лежит? И если там 1,5 кг помидор, их практически не видно.
vicus
Ответить07.07.2009 00:15
Вкусное сочетание к мясу помидор, тем более, что сутки мариновался в нем!
sveta-koolinar
Ответить07.07.2009 00:22
Читаешь рецепт - кажется, что должно быть очень вкусно. Но фото подвело. Как-то не очень выглядит. За рецепт - 5.
johnny
Ответить07.07.2009 00:32
Думаю, что вкусно!
151uri
Ответить07.07.2009 00:45
5+++... Отличный рецепт!!!
А мне очень нравится мариновать мясо в томатном соке; даже лосятина становится нежной. Теперь буду сметанку добавлять по Вашему рецепту...
strelec148
Ответить07.07.2009 01:24
вижу мясо в картофельном пюре, а не в помидорах! блюдо добротное и вкусное...уверена...но моё мнение: не для сайта...можете кидать камнями! достало!!! )))))))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты