Мясо в помидорах

Фото к рецепту: Мясо в помидорах

Ингредиенты

  • Мясо ( у меня была свиная лопатка) - 2 кг
  • Помидоры спелые - 1.5 кг
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Укроп
  • Специи
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезал мясо на порционные куски и сложил в кастрюлю.

2. Натер на терке помидоры.

3. В помидоры добавил давленный чеснок, мелко порезанный укроп и специи.

4. Хорошо перемешал и залил этим мясо.

5. Перемешал, накрыл крышкой и поставил на сутки в холодильник.

6. Через сутки добавил сметану. Перемешал и оставил на два часа.

7. Посолил, накрыл пленкой, а сверху фольгой и в духовку 175 градусов на два часа.

Дополнительная информация

Вкус у мяса получился бесподобный. На фотографии мясо с картофельным пюре.

5.04.5598421958998371.027
abale

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй! Сохраняй! Делись с друзьями!
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Я ставлю 5 и обязательно приготовлю - уже представляю, КАК это вкусно! Отличный рецепт - просто, но очень вкусный!

не ясно - какой такой плёнкой?

Мне рецепт тоже понравился! Но немного смущает фото. Что там такое беленькое, на чем мясо лежит? И если там 1,5 кг помидор, их практически не видно.

07.07.2009 00:15

Вкусное сочетание к мясу помидор, тем более, что сутки мариновался в нем!

Читаешь рецепт - кажется, что должно быть очень вкусно. Но фото подвело. Как-то не очень выглядит. За рецепт - 5.

07.07.2009 00:32

Думаю, что вкусно!

07.07.2009 00:45

5+++... Отличный рецепт!!! А мне очень нравится мариновать мясо в томатном соке; даже лосятина становится нежной. Теперь буду сметанку добавлять по Вашему рецепту...

вижу мясо в картофельном пюре, а не в помидорах! блюдо добротное и вкусное...уверена...но моё мнение: не для сайта...можете кидать камнями! достало!!! :))))))))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...