Десерт mini charlotte
Насладитесь десертом mini-charlotte с клубникой, маскарпоне и амареттини. Восхитительное сочетание желатина, сливок, сахара и лимонного сока!
Продукты
- желатин - 4 листа
- клубника - 325 г
- маскарпоне - 175 г
- сахар - 30 г
- лимонный сок - 3 ст.л.
- сливки - 125 г
- сливочное масло - 80 г
- амареттини - 30 г
- бисквитное печенье с миндальным вкусом - 30 г
- савоярди - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Желатин размягчить.
Клубнику помыть, половину порезать тоненькими пластинками.
4 чайные чашки, лучше те которые пошире по 200 мл, выстелить пищевой пленкой и выложить нашу клубничку.
Остальную клубнику размельчить в блендере добавить маскарпоне, сахар и лимонный сок.
Все хорошенько перемешать.
Желатин растворить с 1 ложкой крема и весь вылить в крем.
Сливки взбить в пену и аккуратно добавить в крем.
Наполнить наши чашки.
Масло растопить.
Амареттини и Савоярди перемолоть или растолочь в крошку и перемешать с маслом.
Разложить сверху на крем и слегка прижать.
Поставить в холодильник на 12 часов.
Достать и наслаждаться!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7409
Понравилось: 52
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 52)
Автор: sussi30
Создан: 06 июля 2009, 01:34
Комментарии
06 июля 2009, 01:38
06 июля 2009, 01:38
06 июля 2009, 01:43
06 июля 2009, 01:44
06 июля 2009, 01:48
06 июля 2009, 01:50
06 июля 2009, 01:58
06 июля 2009, 02:03
06 июля 2009, 02:05
06 июля 2009, 02:16
06 июля 2009, 02:23
06 июля 2009, 02:24
06 июля 2009, 02:26
06 июля 2009, 02:56
06 июля 2009, 03:02
06 июля 2009, 03:19
06 июля 2009, 03:27
06 июля 2009, 03:41
06 июля 2009, 03:52
06 июля 2009, 04:21
06 июля 2009, 04:30
06 июля 2009, 10:40
06 июля 2009, 12:27
06 июля 2009, 14:48
07 июля 2009, 01:52
07 июля 2009, 19:30
12 июля 2009, 20:48
13 июля 2009, 04:31
30 апреля 2010, 03:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти