Маринованные кабачки - три варианта.

Фото к рецепту: Маринованные кабачки - три варианта.

Ингредиенты

  • Молодой кабачок 3 шт.( у меня получилось нарезаных почти 3 литра ).
  • Маринад :
  • соль 1 ч.л.
  • оливковое или подсолнечное масло 70 мл.
  • уксус 5 % 3 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • укроп и петрушка по пол пучка
  • ***********************
  • чеснок 3-4 зубца
  • ***********************
  • соевый соус 1-2 ст.л.
  • ***********************
  • душистый перец 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки.

Переложить их в тару,три емкости, где будем мариновать(не алюминиевую),лучше всего стекляною или пластиковую.

К одним кабачкам добавляем измельченый чеснок.

К другим соевый соус.

К третим перец.

Готовим маринад: для этого все ингредиенты для маринада смешиваем и добавляем нашинкованную зелень, ставим на 20-30 секунд в микроволновку.

Вылить маринад,я это делала столовой ложкой,добавляла по одной в каждую банку,пока не закончилса маринад.

Закрыть кришкой,хорошо встряхнуть и поставить на 2 часа в холодильник.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лиля , хочу сказать вам большое спасибо от меня и очень большое от мужа.Я увидела этот рецепт и попробовала зделать,но только на 1 кабачок.Зделала и нам очень понравилось.С тех пор делала уже несколько раз,муж ест каждый день,так ему понравилось.Делала с разными дополнениями,выставляю те,которые понравились больше всего. Зделайте не пожалеете,безумно вкусно.

5.04.6461468176353721.064
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Маринованные кабачки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
114 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шрек-76

Отличная закуска,надо попробовать.5.

шуш
05.07.2009 08:19

Машенька,замечательные кабачки!!! 5+5+5+5+

машенька-84-

Спасибо всем большое.

administra

обязательно попробуем, самый сезон скоро на даче пойдут во всю. Интересный рецепт. 5555

administra

вернулась....забыла спросить, а воды совсем не нужно?

natapit
05.07.2009 14:19

отлично.молодец!555!

Nathalya
05.07.2009 14:22

5! хороши!

lilija49
05.07.2009 14:32

Тоже неплохой вариант, 5+! :)

nattywn
05.07.2009 14:41

Я тоже Лилины кабачки делала с добавками, соевый соус не клала, но думаю тоже не плохо. 555

fialka1
05.07.2009 14:57

Отличная закуска!:)

ната777

Как вкусно. Спасибо за рецепт. Обязательно замариную.5.

fcb111
05.07.2009 15:57

люблю всё маринованное! :) 555555555

luba5
05.07.2009 15:58

Вкусно!555555

vicus
05.07.2009 16:27

Мне тоже нравятся маринованные кабачки, они такие нежные :)

rusha
05.07.2009 16:28

машенька-84, имеет значение, какой уксус? Яблочный или винный(красный) подойдет?

машенька-84-

rusha , думаю что подойдет.Поекспериментируйте на одном кабачке и нам обезательно напишите.

irina chaussat

ia vmesto yksysa dobavliau sok limona!

irina chaussat

ia vmesto yksysa dobavliau sok limona!

sveta-koolinar

Отличный рецепт!!!

utro8
05.07.2009 17:52

РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ! Мой муж любит маринованные кабачки!!! Спасибо за варианты!!!555555555555

irissss
05.07.2009 17:55

Огромное спасибо за рецепт!5+

johnny
05.07.2009 18:20

Ух ты!

алёнушка777

С удовольствием попробую!!! 555

cофуша

Понравился рецепт. Через 2 часа можно подать на закуску? 5!

wolga6
05.07.2009 20:58

Машуль, ну какая ты мастерица!

lapiata
05.07.2009 21:28

Вкусненько:) 55555

druzhina
06.07.2009 01:41

555!!!

irina-kolyshkova

МАШУНЬ!!!КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ,ХОРОШИ 55555555555555

машенька-84-

Спасибочки всем :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...