Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощной пирог по рецепту rusala

Вкусный овощной пирог с капустой, болгарскими перцами, помидорами и яйцом на кефире. Добавьте кориандр и зелень для идеального блюда!

Продукты

300 г капусты
3 болгарских перца
2 помидора
1 яицо
1 ст. кефира
1 ч.л. кориандра
пол пучка зелени
мука

Пошаговый способ приготовления

все очень просто. овощи режем и тушим минут 10.

готовим тесто: яйцо, кефир ,муку ,соду ,соль взбиваем миксером до состояния густой сметаны, добавляем кориандр.

в форму выкладываем овощи, выливаем тесто,разравниваем ,посыпаем кориандром.

ставим в духовку на мин 30-45 ,180-200 градусов

пирог готов! приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

333 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5086

Понравилось: 333

Автор: rusala

Создан: 04 июля 2009, 16:37

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

я держала 45 минут. пирог получается слегка влажный,но вкусовым качествам не мешает. хорошо подавать со сметаной и молоком. мне пирог очень понравился,тесто в принципе не чувствуется,чему я была рада. перец болгарский придал пикантность.

а я дальше пошла! я из овощей взяла свеклу, морковку,лук порей,перец болгарский,кабачок и зеленый горошек. Все обжарила... Ну а результат сейчас будем с мужем пробовать!

al&nu

26 августа 2009, 01:49

Ну вобщем-то,не понравилось мне совсем...Слишком размокшее тесто... Муж ест, а я поковыряла так чуть-чуть...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 630