Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бутерброды с овсянкой

Попробуйте бутерброды с овсянкой и яйцом! Рецепт с луковицей, майонезом, солью и перцем на ломтиках городской булки. Вкусно и полезно!

Продукты

4 ст.л. овсяных хлопьев,
1 луковица (средняя),
1 яйцо,
2 ст.л. майонеза,
3 ломтика городской булки / батона ,
соль,
перец,
раст масло

Пошаговый способ приготовления

Овсяные хлопья высыпать в мисочку, добавить к ним майонез, выбить яйцо и всё тщательно перемешать.

Мелко нарезать лук, переложить к хлопьям, посолить, поперчить по вкусу и дать смеси немного настояться (20 мин)

Разогреть в сковороде раст масло.

На ломтик городской булки толстым слоем (ок 1 см) укладывать хлопья и аккуратно выкладывать бутерброд на сковороду – намазанной стороной вниз.

Жарить бутерброды на среднем огне ок 3-4 мин, затем под закрытой крышкой еще ок 1 мин (чтобы слой овсянки «схватился» с хлебом).

Аккуратно перевернуть бутерброд на другую сторону и обжаривать его до хрустящей корочки.

Все, блюдо готово!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

253 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18088

Понравилось: 253

Автор: ok27

Создан: 03 июля 2009, 23:39

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

При подаче на стол такие бутерброды можно посыпать мелко нарезанной зеленью или натертым твердым сыром. Вместо овсяных хлопьев вполне можно использовать любые другие хлопья – гречневые, пшеничные… Сегодня приготовила эти бутерброды в первый раз, со свежей городской булочкой, теперь уже знаю, что не в последний. Не ожидала, что будет так вскусно. Очень удачное сочетание - сытно, вкусно и полезно! Приятного аппетита!!!