Чизкейк к кофе

Фото к рецепту: Чизкейк к кофе

Ингредиенты

  • 200 гр. маргарина
  • 2+1/4 ст. муки
  • 150 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Для начинки:
  • 350 гр. крем сыра
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. конфитюра с ягодами (у меня черешневый)

Пошаговый рецепт приготовления

замораживаем маргарин, затем мелко его нарезаем выкладываем на стол, к маргарину добавляем сахар и муку и все перетираем руками в крошку. Откладываем 1/2 ст. крошки

Добавляем к оставшейся на столе крошке соду и разрыхлитель, перемешиваем. Туда же добавляем сметану и яйцо и хорошенько вывешиваем до тех пор пока тесто станет эластичным и начнет отставать от стола и рук.

у разёмной формы застилаем дно пекарской бумагой, выкладываем тесто в форму, разравниваем по дну и делаем борта приблизительно 5 см.

в отдельной посуде смешиваем сахар, яйцо и крем сыр до образования однородной массы. Выкладываем массу в углубление в тесте, сверху равномерно выкладываем конфитюр, а сверху посыпаем отложенной крошкой

ставим форму в разогретую до 180 С минут на 40-45 Достаем форму из духовки и даем торту полностью остыть затем достаем торт из формы.

единственный минус в начинке из крем сыра, середина проседает, я так же делала этот торт с творогом середина не проседает, но торт не такой нежный как с крем сыром, так же я пробовала делать с сырком типа "Янтарь", получилось пикантно. Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6234410725718371.051
koshka_1983

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olgas08011973

Мужа балуешь, Настя?

koshka_1983

Оль, мужу этот тортик очень нравится, пару раз в месяц обязательно такой пеку-)))

elenozka
02.07.2009 15:39

5 5 5 5 5 !!!!

рафаэлла

Отлично!

ketico
02.07.2009 16:08

vkysna 55555

п&чёлка

Отлично!

tan-taan
02.07.2009 16:31

5 будем пробовать

оля-в

555 вкусно!

ната777

Отлично и вкусно. Фото отлдичные. Все - отлично.5.

inesska
02.07.2009 17:51

оригинально!

gingerk@te

Настюш,шикарный тортик!

ирусик-88

вкуснющий!55555555

mara
02.07.2009 19:17

обязатенльно приготовгю. 5

krista_!!!

класс!!!

koshka_1983

девочки, спасибо всем что зашли-)))

kisochka
02.07.2009 20:40

vkusno!!! nezhno!!! 5555555!!!

nuza
02.07.2009 21:40

Очень вкусно!!!5555555!!

utro8
03.07.2009 01:26

КРАСИВЫЙ!!!ПЫШНЕНЬКИЙ!!!

шуш
03.07.2009 04:50

Красивый и вкусный тортик!!!! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Чизкейк к кофе? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Чизкейк к кофе, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...