Пряный пангасиус

Фото к рецепту: Пряный пангасиус

Ингредиенты

  • Пангасиус размороженный - 2 средних филе
  • Имбирь свежий - 100 гр
  • Чеснок - 1 крупная головка
  • Мята свежая (смесь листиков перечной и ментоловой) - 1 пучок
  • Помидор - 1 шт
  • соль, сахар
  • Кетчуп кисло-сладкий (неострый) - 5 ст.л
  • Растительное масло

Способ приготовления

Имбирь, чеснок и помидор почистить и натереть на мелкой терке, перемешать.

Листики мяты мелко нарезать и добавить в маринад.

Добавить по вкусу сахар и соль (я по одной чайной ложке добавила), хорошо перемешать.

Пангасиус нарезать удобными кусочками и перемешать с маринадом.

Дать постоять (у меня мариновался 4-5 часов).

Вынуть рыбу из маринада, отряхнув от гущи. Уложить в сковороду, слегка смазанную маслом. Слегка посолить.

Маринад процедить (гущу хорошо отжать и выкинуть).

Перемешать кетчуп с 10-тью столовыми ложками маринада и залить этой смесью рыбу.

Запекать при среднем огне примерно пол-часа.

Подавать с любым гарниром. У нас - отварной картофель, свежие огурцы и порезанный укроп.

Очень пряно и пикантно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Хек с томатно-имбирным соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Ну вкуснятина 555555

02.07.2009 04:20

АППЕТИТНО!!!55555

02.07.2009 04:22

Вкууусно!!!5

02.07.2009 04:39

ну,вот!опять рыбка,и опять хороша!5!

От меня 5.

Представляю себе, какой аромат потрясающий, и вкуснооооо...! 555!

Очень ароматная рыбка!Ни когда не готовила с имберём,попробую спасибо!555!

Наташ, и красиво как..........5!

02.07.2009 05:01

спасибо! очень пряно и ароматно, пангасиус сам себя не узнал :)

У Вас ,Наташа,всегда вкусно!55555

И я б на его месте себя б не узнала...-сама поняла, что сказала %)...Вкусно!-нарядно! 555

02.07.2009 05:51

Наташа, даешь пангасиус!!!

02.07.2009 05:53

Наташ,вкуснятиность!Здорово!!! Замечательный рецепт!!! Забрала! 55555555+++!

02.07.2009 05:55

cпасибо!

Интересненько, ещё и кетчупом! 5!!!

и мята наверное к месту,,надо попробовать такой маринадик

02.07.2009 09:31

Очень вкусная рыбка и соус здоровский!!! 5555555555!!!

Настоящая рыбная ночь! 5!!!

02.07.2009 11:07

Очень вкусно.5!

Какой маринад ты придумала! Очень интересно!

Прям какой-то рыбно-кабачковый день )))))) Вам 5!!!

вкусная рыбка! 5+

02.07.2009 13:18

спасибо! всех прорвало на рыбку :)

Пахгазусом дразнишся и я сегодня сделаю!!! 5!!! Вот!!!

02.07.2009 14:37

Да уж, пряный и вкусный. Люблю эту рыбку.

Какая рыбка!!!Хороша!!!!! 55555+

ммм...вкусненько!!!

Какая вкуснота. Спасибо за рецепт.5.

02.07.2009 16:47

Дааааа! 5+++

02.07.2009 17:30

здорово!!!!!!!!5555555555

02.07.2009 19:32

спасибо!

03.07.2009 01:58

это что рыбный бум????вкуснющая рыбка!555!

Очень вкусная рыбка!

03.07.2009 02:58

Рыба с имбирем - это непередаваемо вкусно! 5!!!

03.07.2009 03:00

спасибо! (это "рыбный" пост :))

03.07.2009 05:52

спасибо!

03.07.2009 06:41

Аппетитная рыбка!!

04.07.2009 04:23

спасибо!

хорош 555555555555

06.07.2009 17:04

Давно не брал я в руки пангасиуса!

06.07.2009 19:43

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...