«лазанья» по-флотски с кабачком

Ингредиенты

кабачок 400 гр.
макароны по-флотски (у меня рожки с курино-свиным фаршем) – 400 гр.
панировочные сухари – 2 пястки
тертый твердый сыр 70 гр
соль
перец, сухие травки петрушка и укроп

филадельфия – 100 гр.
сметана и майонез пополам – 100 гр.
150 мл. 10% сливок
1 яйцо
растительное масло для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки режем на слайсы либо острым ножом, либо сырорезкой. В емкость укладываем, присыпаем солью и специями, даем помариноваться и дать сок.

Трем сыр.

Готовим соус. Смешиваем сливки, яйцо, филадельфию, сметану и майонез, соль, перец, сухие травки.

Форму для запекания смазать маслом. 1/3 кабачковых слайсов выложить по дну, сверху разложить макароны, половину сыра. Выложить еще треть слайсов кабачка. Снова макароны, сыр. Накрываем оставшимися кабачками, присыпаем сухарями. Заливаем соусом.

Запекаем в духовке до готовности минут 30. Если нужно подрумяниваем.

Даем немного остыть. Можно подавать!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо из разряда «остатки сладки». Остались макарошки по-флотски. Фарш был из свинины и курицы с приличным добавлением лука, ну и специй канешна. Едоков просто оказалось меньше, чем запланировано, вот и пришлось, что называется освежать вкус.))