Салат со шпинатом, помидорами и миндалем

Фото к рецепту: Салат  со шпинатом, помидорами и миндалем

Ингредиенты

  • шпинат большой пучок
  • помидоры два средних
  • горсть очищенного миндаля
  • шампиньоны свежие 200 гр
  • яйцо
  • бекон 3 ломтика
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • морская соль
  • свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Заправка:

Обжариваем орехи до румяности. Выкладываем их в блендер, добавляем оливковое масло и бальзамик, измельчаем до крупнорубленого состояния. К этой массе добавляем мелко тертое яйцо.

В отдельной емкости перемешиваем листья шпината, порезанные на дольки помидоры, поливаем заправкой и перемешиваем.

На сковороде обжариваем быстро на сильном огне шампиньоны. Выкладываем их на блюдо, а сверху салатную массу.

Обжариваем бекон и украшаем им салат.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный и питательный салат, сочный, мягкий. Можно делать в пост, убрав яйцо и бекон из состава.

5.04.5480638923341991.024
naicy

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ratatuy3
01.07.2009 00:45

Отличный и очень полезный салат со шпинатом! 5+

selenav
01.07.2009 00:49

вкусно!!!! 5

sveta-koolinar

Отличный салатик!

luba5
01.07.2009 00:59

Интересный салатик!55555555

odessa1949

Замечательная заправка для салата, наверное, если нет шпината, можно приготовить с зеленым салатом. Очень просто и вкусно! 55555!

natapit
01.07.2009 01:36

очень вкусно!555!

dolli65
01.07.2009 01:40

Интересный салат!5+

рафаэлла

Отличный салат!

puellula
01.07.2009 01:48

Суперский салат! 5++++

valentina 78

Обожаю такие салатики ! 5

малурияна1978

вкусно 55555

utro8
01.07.2009 03:55

ХОРОШИЙ САЛАТИК!!!

шуш
03.07.2009 06:03

Очень вкусный салатик!!!! 555555555!

nikachka
15.07.2009 02:10

очень интересный рецепт!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...