Выпечка из пресного теста попугай кеша
Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша": вкусный десерт с мукой, яйцом, сахаром и корицей. Идеально для угощений и праздников!
Продукты
- мука пшеничная (для теста) - 500 г
- вода - 150 мл
- сахар-песок - 50 г
- соль - 30 г
- масло растительное - 50 г
- яйцо куриное - 1 шт
- краситель пищевой
- корица молотая
Пошаговый способ приготовления
Начинаем работу с замешивания теста,для чего хорошо перемешиваем муку,сахар,соль,к смеси добавляем воду и растительное масло,и вымешиваем до однородной массы. После приготовления теста начинаем лепить фигурку попугая.Для этого берем два кусочка теста и вылепляем туловище и голову,соединяем их,смазав оба кусочка водой и немного прижав.Так и в дальнейшем соединяем все элементы попугая.Теперь с помощью ножниц делаем "перышки" попугаю.Как перышки будут готовы,приступаем к лепке лапок с оперением.Когда лапки готовы - лепим хвостик и крылья.Пользуемся ножницами и деревянной палочкой(можно зубочисткой).Туловище готово!Теперь наступает очень ответственный момент - изготовление мордочки.Особенно мне пришлось повозиться с клювом,он не хотел держать форму.А выход из этого затруднительного положения оказался простым - тесто полежало на воздухе,подсохло немного,и все!Клюв был сделан.Заключительным аккордом будет изготовление хохолка и перьев вокруг шеи,делаем их при помощи ножниц.Кеша готов!Смазываем его желтком и отправляем запекаться при температуре 180 гр.Пока он печется ,мы готовим "краски".Яичный белок смешиваем с сахарной пудрой,затем разделяем получившуюся глазурь на несколько частей и добавляем пищевые красители.Попугай испекся,даем ему немного остыть и приступаем к художественным работам.Сверху глазури наносим желток,немного разбавленный с водой,и отправляем в духовку на 10 минут.
Все!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 июня 2009, 03:07
30 июня 2009, 03:13
30 июня 2009, 03:15
30 июня 2009, 03:16
30 июня 2009, 03:17
30 июня 2009, 03:19
30 июня 2009, 03:21
30 июня 2009, 03:24
30 июня 2009, 03:26
30 июня 2009, 03:26
30 июня 2009, 03:27
30 июня 2009, 03:29
30 июня 2009, 03:38
30 июня 2009, 03:44
30 июня 2009, 03:44
30 июня 2009, 03:47
30 июня 2009, 03:48
30 июня 2009, 03:49
30 июня 2009, 03:57
30 июня 2009, 04:00
30 июня 2009, 04:02
30 июня 2009, 04:08
30 июня 2009, 04:09
30 июня 2009, 04:11
30 июня 2009, 04:16
30 июня 2009, 04:28
30 июня 2009, 04:32
30 июня 2009, 04:45
30 июня 2009, 04:49
30 июня 2009, 04:54
30 июня 2009, 05:23
30 июня 2009, 05:34
30 июня 2009, 06:14
30 июня 2009, 06:15
30 июня 2009, 10:21
30 июня 2009, 16:33
30 июня 2009, 20:27
01 июля 2009, 15:21
01 июля 2009, 16:01
02 июля 2009, 16:49
02 июля 2009, 22:32
03 июля 2009, 22:48
04 июля 2009, 15:11
10 июля 2009, 01:28
15 июля 2009, 01:45
20 июля 2009, 04:18
10 августа 2009, 20:42
20 декабря 2009, 11:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти