На основе ингредиентов никакого EXTRA, а получается очень вкусное пирожное!!! Взяла в список оказавшимся удачным рецептом , оправдавшим себя. По состоянию- пирожное бисквитного типа, легенький, пористый, воздушный. Советую печь на среднем уровне в духовке, по моему опыту хватит и 170°С... На последнем фото наш сад. На заднем фоне видной скромной тучи, пока я пекла пирожное, через пол часа огромная буря прошла с градом!
Спасибо за рецепт! Очень приятное в исполнении тесто. Выпекала 40 минут, фольгой не накрывала. Видно это особенности духовки. Завтра порадую своих, у нас на даче нет возможности подобные изыски готовить ))))
Рада, Марьяночка, что получилось Действительно зависит от духовки- в оригинале пекли всего 20 минут, у меня тоже вышло в два раза дольше по времени...
Спасибо за отзывы
И фотки чудесные и пирожные прелесть. Очень долго к тебе добиралась. В почте давно приметила твоё лёгкое. Лимонное. И вот надежды оправдались. Очень довольна описанием. Всё понятно. Забираю и буду печь в субботу.
Спасибо, дорогая.
Спасибо,уже испекла и довольна результатом,очень воздушно и легко.Был порыв все запечатлеть,но закрутилась,а потом было поздно;-)))Добавила цедру 2 лимонов,показалось,что это много.Все остальное шикарно!!!!!!!!5555555555
Рада, что остались довольные Я снимаю только легонько желтую часть кожуры лимона. Я не считала лишним ароматом с двоих лимонов, но думаю зависит от вкуса- кому как
Спасибо за кекс и за все остальное. Я еще ничего не готовила и не пекла, но знаю, что это все очень вкусно.Я искала блюда венгерской кухни на разных сайтах.
Я родилась и жила на Закарпатье, так-же как Ева(я думаю) и могу с уверенностью сказать, что вкуснее чем венгерская кухня ничего не ела. Начиная с венгерского хлеба, кончая шикарным рестораном на набережной Будапешта - все сказочно и незабываемо вкусно. Была во многих странах, много чего, естественно,ела. Теперь живу в Нью-Йорке,где разные кухни в изобилии. Но почему-то хочется готовить только наше - венгерско-закарпатское.
С наших не очень сытых "застойных" лет воспоминание о запахах с квартиры соседки Пирушки забыть не могу. В это время у меня были неотложные дела к ней, я заходила, в надежде, что она меня угостит чем-то сладеньким. Почему-то запомнилост пирожное(пирог) с творогом, на верху которого было бизе. Ностальгия!!!
Я, обнаружила тебя на сайте только вчера, еще не успела все просмотреть. Но если нет этого пирога, то, ПОЖАЛУЙСТА, напиши его рецепт.
Извиняюсь, за такое длинное послание. Могла-бы с восторгом вспоминать и описывать всю чудо-Венгрию, ее людей, вино, другие "веселящие" напитки, архитектуру и т.д.
Спасибо, Vicus, я очень рада знакомству с тобой.
Радуй нас вкусными рецептами и получай в ответ массу положительных эмоций, даже на таком большом расстоянии. Света.
Привет Ева. Снова я. Меня вчера заинтриговало название "Eper Tortа". Знаю, что это шелковица, а пирог почему-то с клубникой. Решила посмотреть, кто ж там ошибся. Часто читаю рецепты венгерских блюд, которые пишут не очень знающие люди.
Спасибо "Eper Tortа".
"пирожное(пирог) с творогом, на верху которого было бизе"- Света, это наверное классический Rákóczi túrós. Я тоже люблю, у каждого имеется свой рецепт. Поищу точные ингредиенты и отправлю в личку, ОК?
Вицушечка. какое красивое получается пироженое! Я "загорелась" так, что уже затарилась лимончиками (в обычной жизни мы их не кушаем, поэтому в холодильнике их не бывает) и уже готова печь эту вкуснотень!
PS. Судя по составу ингредиентов, я бы даже назвала это не пирожным, а кексиком! Но от этого он не менее привлекательный и вкусный!
Вицушка, да Бог с ним, кекс или пирожное - не важно! Главное, что это безумно вкусно! Я вот ипекла вчера и полила по Вашему совету шоколадной глазурью! Вкус бесподобный, лимонный, живительный с шоколадной ноткой! Просто шик! Осталось уже меньше половины :-)!
Кстати, может кому-то пригодится эта инфа! У меня небольшая портативная электрическая духовка. Я выпекала этот кексик при 160 градусах в течение 40 мин.!
Только что испекла! Аромат на кухне витает божественный! А сверху ещё посыпала ванильной пудрой, м-м-м! Сказка! Мамуся не удержалась, уже чай пьёт. Жду ещё сладкоежек с рыбалки. Сама попробовала малю-ю-юсенький кусочек и ушла, дабы не сорваться(3 месяца на диете). Спасибо за такой шикарный рецепт! Мои 55555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!
vicus выглядет кекс очень аппетитно!
я кексоманка и буду печь обязательно.
у меня форма круглая наверное 1,5 порции возьму,
скажи пожалуйста как тебе нравится твоя стеклянная формочка? из нее легко вылезает кекс?,
вот собралась преобрести и думаю, гадаю
jizneliub- я очень люблю эту форму и кекс с нее без проблем вылезает... Как раз думаю еще одну купить, и буду рациональней печь в духовке- сразу 2 порции , как раз влезет в духовку...
Испекла в аэрогриле (на максимуме 22 минуты под крышкой, посывала пудрой, ооочень вкусно. В следующий раз попробую орешками присыпать и цедры добавлю чуть меньше (добавила с 1го лимона)
Большое человеческое спасибо!!! Готовлюсь сорвать оплодисменты от домочадцев
