Закуска из куриных пупков (желудочков)

Фото к рецепту: Закуска из куриных пупков (желудочков)

Ингредиенты

  • куриные пупки ( желудки )очищенные -О,5 кг.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 5-6 зубков.
  • масло растительное - 0,5 ст.
  • уксус 5% - 0,25 ст.
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • сахарная пудра - 0,5 ч. л.
  • зелень - 0,5 пучка
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Пупки почистить, помыть, залить водой и варить до готовности. Пупки должны совсем быть мягкие.

Воду я не солю, т. к. у нас продаются куриные желудки соленые. Готовые пупки вынуть из воды, остудить.

Затем нарезать на полоски, сложить в миску.

Лук нарезать полукольцами, добавить к куриным желудкам.

Затем добавить соевый соус, сахарную пудру и перец, перемешать.

Растительное масло хорошенько раскалить на сковородке.

Залить куриные желудки, добавить уксус, перемешать.

Когда закуска остынет выдавить в нее чеснок .

Зелень нарезать и тоже добавить к желудкам.

Соль, перец по вкусу, перемешать.

Поставить на ночь в холодильник.

Получается очень вкусная закуска. Попробуйте.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Закуска из куриных пупков (желудочков)
Фото приготовления рецепта: Закуска из куриных пупков (желудочков)

5.04.6413458957167361.061
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриные желудочки по-корейски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sanny55
27.06.2009 15:43

Я тоже так люблю:). Быстро, сытно и вкусно! 5++++

natalijabel

5+ Хорошая закуска! и дешево

gean
27.06.2009 15:59

Очень вкусно!!!!! Я добавляю сметанку, уплетают все.Вам5+

johnny
27.06.2009 16:02

Спасибо, попробую!

pantera
27.06.2009 16:10

Отлично! Раньше просто обжаривала вареные желудочки с луком, теперь попробую приготовить по Вашему!!!555+

светлана шульга

Просто чудо! Дешево и со вкусом! 555!!!

mar33_33
27.06.2009 16:46

Вку-у-усно! 5

варуник

Очень понравилось!!

nattywn
27.06.2009 19:12

Отличная закуска!!!

змейка

Хорошая закуска! В такую жару то, что надо! Я только чеснок кипящим маслом заливаю, домашним так больше нравится.

lilija49
27.06.2009 20:23

Танечка, хе это что-то из корейской кухни, я с ней не очень знакома. А запах чеснока в этом блюде едва уловим, я даже позволю себе сказать не запах, а аромат.

рыжая я

Чудесная закуска! Спасибо! 55555

utro8
27.06.2009 20:38

На 5+!

irina-kolyshkova

превосходная закусочка спасибо за рецепт 555555555

манюша

Спасибо за рецепт! 555

irishka95

Замечательно!!! 555++++++++++

fcb111
28.06.2009 04:37

Очень вкусно! :) 555555555

chef Ruletka

Вкуснота!!! 55555+

oulga
28.06.2009 15:55

Отличная закусочка!!!!55555!

машенька-84-

Отличная закуска.5.

irusya.by

забираю

nikachka
29.06.2009 22:07

вкуснятина!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...