Куриные крылышки с медово-томатным соусом

Фото к рецепту: Куриные крылышки с медово-томатным соусом

Ингредиенты

  • 1,5 - 2 кг. куриных крыльев, соль, перец, соевый соус, кунжут, томатная паста и мед.

Способ приготовления

Крылышки вымыть, обсушить, посыпать перцем и солью. Сделать маринад. Для этого надо взять по паре ложек томатной пасты и меда. Перемешать, добавить 1-2 чайных ложек соевого соуса, соль по вкусу. Поставить в микроволновку на полную мощность, пока все не закипит. Этим маринадом залить крылья и дать постоять пару часиков. Выложить на противень, пересыпать кунжутом и запекать 40-45 мин. при температуре 180*. Крылышки должны получиться снаружи хрустящими, а внутри сочными.

Дополнительная информация

В 2008 году я был в Москве. Там есть кафе-бар "СССР", где и пришлось мне отведать это блюдо. Конечно мне рецепт не сказали и по приезду домой, я решил попробовать на свой страх и риск. Вот что получилось. Маринад может подаваться как соус к крылышкам. И обязательно теплый. Так-же подается теплый, свежий лаваш и холодное пиво!!!

5.04.6253828811575471.052
Serenkiy

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
27.06.2009 12:51

очень аппетитно. Вот только зачем перчить и солить крылышки до заливки маринадом. Все равно ведь все смоется. Это лучше потом сделать,перед запеканием. За рецепт 5!!!!!!

snail06
27.06.2009 13:12

я тоже так люблю..555!

krista_!!!

а по мне все логично... солим, перчим, маринуем, запекаем)))) ПЯТЬ!!!

растютем

в-к-у-c-н-о-!5

ats2230 309 05

Здорово получилось! И соус удачный и крылышки удались!Мне понравился рецепт!5 (маринад забиру)

nikachka
27.06.2009 13:58

вкусненько!!

lusya_l
27.06.2009 14:07

Классный рецепт!Обязательно попробую!5+

Лена72

555!Вкусненько!

ЯВенера

Мы тоже любим крылышки маринованные в соевом соусе с мёдом, очень вкусно, 555!!!

тётя маша

Рецепт хороший, только крылышек на сайте десятки рецептов. Уважайте других и ставте вариантом. 5

vicus
27.06.2009 15:02

Вкусно получилось!

puellula
27.06.2009 15:10

Отличный маринад, делела крылышки в похожем, очень вкусно! 5+++

она.
27.06.2009 15:12

Делала нечто похожее- очень вкусно)5

sanny55
27.06.2009 15:42

Очень хороший рецепт. Красота. 5+

natapit
27.06.2009 16:24

молодец!555!

*илонка*

Все...уже маринуется !! Как увидела - сразу захотела ))

татьяна 55

Замечательно!555

башури

Почему это должно быть именно вариантом? Можно подумать есть узаконеный рецепт,а все остальное так...вариант,добавочно-остаточный?! Везде есть свои добавки и особенности.Так что просто "ОТЛИЧНО"

ирусик-88

555!!!

сашка романовский

Сергей, а насколько Ваш вариант совпал по вкусовым качествам с тем, который вы пробовали в Москве в баре "СССР"? +5 конечно. Томатная паста и мед - страшновато соединять, но попробую. Спасибо!

castaneda2

соединение отличное! 5!!

chef Ruletka

Вкуснота!!! 555555+

irusya.by

моно попробовать) и вопрос такой как у Сашки Романовского. Спасибо

Serenkiy
30.06.2009 13:12

Для irusya.by и для всех остальных! Думаю, процентов 80 совпадений с оригинальным рецептом. Я только знал, что там есть томат и мед. Остальное делал на вкус. Ну а курица, кунжут и пиво - все 100%

irina-kolyshkova

обалденно 55555555555555

tatjana.degtar

vkusno 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...