Кексики "Летние"

Фото к рецепту: Кексики  Летние

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 яйцо
  • 120 г сахара
  • 125 г маргарина
  • 1 ст. кефира
  • 100 г смородины
  • изюм

Пошаговый рецепт приготовления

Замесите тесто из просеянной муки (смешанной с разрыхлителем и содой), яйца, протертого с размягченным маргарином сахара и кефира. В последнюю очередь добавьте в тесто обваленные в муке ягоды смородины и изюм.

Форму для маффинов смазайте маргарином или маслом, выложите тесто на 2/3 формы. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Сразу не вынемайте, накройте влажным полотенцем и дайте постоять 10 минут. (Это по рецепту,но я так не делала, просто дала постоять).

Готовые кексики посыпьте по вкусу сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кексики получились очень-очень нежные. Супер!!! Пробуйте. Готовить их очень быстро,так же, как они потом и уходят. Вместо смородины можете положить в кексы любые сезонные ягоды по вкусу.

5.04.6016157159698351.041
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй! Сохраняй! Делись с друзьями!
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.06.2009 21:36

Otlichno!!!!!!!!!!!

26.06.2009 21:38

Отличный рецепт, кексики очень хорошие получились :) 555555

26.06.2009 21:49

Можно вопросик... А на 250гр муки 2,5ч.л. разрыхлителя - не многовато? в смысле - вкус не портит? а кексики красавчики! 5555555555555

26.06.2009 21:53

вкусно.очень!а разрыхлителя много.я бы не более 1 ч.л. добавила!5555!

Какие вкусные! Спасибо! 55555

26.06.2009 23:20

С Наталей и fcb111 совершенно согласна и сода и рыхлитель, много! кексики красивые а с ягодками просто супер 5!

27.06.2009 00:05

аппетитные!!

27.06.2009 00:43

Очень приятные!!!

27.06.2009 00:52

Я тоже была удивлена что столько разрылителя,но все-таки попробовала.Красота.Супер!!!

27.06.2009 01:22

555! Очень хорошо!

27.06.2009 01:41

Сейчас иду печь кексики!!!!55555555555

очень милые ромашки с кексиками...

симпотяги!555

27.06.2009 11:57

Вкусные красавчики! 5++++

+5!!!

забираю!!! 5!!!!

27.06.2009 19:51

555 555 555!!!

29.06.2009 01:35

Кексики просто супер! Дети дома - бум готовить!Спасибо! 55555555555!

Вкусненькие.5.

01.02.2013 18:16

очень вкусные и воздушные кексики. кефир у нас часто бесхозный остается, так что теперь будем из него вкуснятину готовить.спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Кексики "Летние"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Кексики "Летние", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...