Воздушные пирожки с курагой

Фото к рецепту: Воздушные  пирожки с курагой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • пол стакана воды и молока
  • 1.5 ч. ложки сухих дрожжей
  • маленький кусочек маргарина около 40-50 гр.
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст. ложки сахара
  • щепотка соли
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • мука 2-3 стакана
  • яйцо для смазки
  • Начинка:
  • Курага (Шоколадная)сорт 200 гр.
  • сахар 4 ст.л
  • вода 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления

1.ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО: из воды и молока,1 ст. ложки сахара, дрожжей и немного муки сделать жидкое тесто и поставить его в теплое место на 30 минут. Когда опара подойдет, добавить мягкий маргарин, яйца, и остальные компоненты, замесить тесто которое будет собираться в шар, положить в миску, поставить в тепло на 1-1.5 часа.

2.Подошедшее тесто обмять. разделать на небольшие шарики, раскатывать и класть 1 ст. ложку начинки, края защипать, укладывать пироги швом вверх на противень смазанный сливочным маслом. дать постоять 20 минут, затем еще раз защипать швы, смазать яйцом, поставить в теплую духовку (на 180 градусов) печь 10 мин затем температуру прибавить на 200 гр. и печь до румяного цвета.

Начинка:

Курагу порезать, посыпать сахаром, залить водой и проварить до образования карамельного пюре с небольшими кусочками кураги.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусные! Воздушные!

5.04.5991464547107981.040
yaga93

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Воздушные пирожки с яблоками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
v!ka95
25.06.2009 20:35

Для начинки Воды надо 200мл.сахара 4 ст.ложки И порожки не с яблоками а с курагой Я их сегодня ела

sensey
25.06.2009 20:35

вкусные наверно,домашние, а я вот чего-то не понятное из магазина разогреваю, ну буду смотреть на ваши пирожки и поглощать магазинные

натаха

Вкусные, начинка красивая!

prostoeva

:) +++5555555555

маруся

+555!!!!!!!!

alesy-a
25.06.2009 22:18

обязательно надо сделать. Вам 5

ya-xont
25.06.2009 23:41

Очень воздушные и, наверное, необыкновенно вкусные!

johnny
25.06.2009 23:47

Необычная начинка!

pinkflamingo1962

Отличные пирожки!555

шуш
26.06.2009 03:53

Красивые!!!! 555

nikachka
26.06.2009 12:31

очень вкусненькие!!

sadi 09
02.07.2009 20:08

Забираю. Хороший рецептик. Молодец.

Inna_2107

555!!!

оляндр

;)такие поуду делать

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...