Густой суп с грудинкой

Фото к рецепту: Густой суп с грудинкой

Домашняя

90 мин.

4

Не определен

6318

8

26

25 июня 2009, 15:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грудинку вымыть.Лук и морковь очистить, измельчить. Половину лука отложить.Петрушку вымыть, порубить.

В кастрюлю положить мясо, влить воду (1,2 л), добавить половину лука, морковь, перец горошком и лавровый лист. Поставить на средний огонь, довети до кипения, снять пенку и варить окло 50 минут.

Сало нарезать кубиками и обжарить на сковороде 7 минут. Добавить оставшийся лук и жарить еще 5 минут. Картофель и болгарские перцы очитить, нарезать кубиками.

Овощи, сало с луком и квашуную капусту положить в суп, посолить, поперчить и варить еще 20 минут. Готовый суп посыпать петрушкой и подавать сметаной ( по вкусу).

Дополнительная информация

Это не необычный суп, варианты такого супа готовили практически все. Но все же вкусен и сытен.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
25.06.2009 15:49
Ответить
вкусно!!! 5
nikachka
25.06.2009 16:37
Ответить
очень ароматный и вкусный супчик!!
salamandraaaa
25.06.2009 17:23
Ответить
Убила , я так кушать хочу ... ! 5 +++++++++++++++++ ! Обалденный суп !
fcb111
25.06.2009 17:23
Ответить
Моя бабушка всегда говорит - без супа никуда! :) Без такого вот точно никуда! :) 5555555555555555
sweta1
25.06.2009 18:51
Ответить
5,вкусный суп!
utro8
25.06.2009 19:14
Ответить
Супчик на 5+!
chef
25.06.2009 21:12
Ответить
Вкусный супчик!555+
natapit
25.06.2009 21:24
Ответить
вкусно!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru