Компот

Соленья и маринады

Шурпа вах вкусно

Name: Шурпа!вах!вкусно!
Total time: 1 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: баранина; картофель; болгарский перец; помидоры; морковь; чеснок; томатная паста; соль; перец; зелень

Шурпа! Вах! Вкусно! Что нам нужно? Баранина, картофель, болгарский перец, крупные помидоры, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец и зелень!

Продукты

баранина (мякоть) - 500 г
картофель - 300 г
болгарский перец - 2 шт
помидоры - 2 шт
морковь - 1 крупная
чеснок - 4 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
соль
перец
зелень

Пошаговый способ приготовления

Что делаем?

Лук мелко порубить

Порезать мясо на средние кусочки

Помидоры порезать мелкими кубиками

Перец соломкой

Морковь натереть на крупной тёрке

Берём казан и обжариваем в нём лук на растительном масле

Добавляем мясо и хорошо прожариваем

После закладываем помидоры,перец и морковь

Добавляем томатную пасту и заливаем всё водой.

Тушим 25-30 минут

Картофель порезать кубиками

Закладываем в казан,заливаем водой,солим-перчим и варим до готовности картофеля 15-20 минут

В конце забрасываем чеснок и много зелени!Даём настояться!Готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7193

Понравилось: 59

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 59)

Автор: монмаранси

Создан: 25 июня 2009, 05:11

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда Шурпа

МНЕ НЕ СПАЛОСЬ,ПОТОМУ КАК КОФЕ НА НОЧЬ НАПИЛАСЬ , А ТЕПЕРЬ СПАТЬ НЕ СМОГУ,ПОТОМУ ЧТО ЗАХОТЕЛОСЬ СРОЧНО ШУРПУ СЪЕСТЬ ... ВОТ ТАК ВСЕГДА, ДО ОБЬЕДА БОРЕМСЯ С ГОЛОДЛМ, А ПОСЛЕ ОБЕДА С СОБЛАЗНОМ НА НОЧЬ ПОКУШАТЬ!!!! ЗА РЕЦЕПТ +++555

монмаранси

25 июня 2009, 05:22

Спасибки,Алёнушка!

nuza

25 июня 2009, 05:48

Да,я бы тоже не отказалась сейчас от тарелочки такого супчика.....Только 555555!!!

татьяна 55

25 июня 2009, 06:49

Мои мужчины(сын и муж)кроме шурпы первого не едят.Только я, почему-то, чеснок не кладу.Попробую с чесноком.Вам5555! Спасибо!

жаннетта

25 июня 2009, 06:52

Ой , как вкусно!555

ирусик-88

25 июня 2009, 09:51

аппетитнейше!!!!!!555555!!!!

gootkaty

25 июня 2009, 10:09

Просто песня!555!!!

luna17

25 июня 2009, 11:06

Отлично ! 555

mari2020

25 июня 2009, 11:40

очень вкусно!!!!! 5!!!!

shilyu

25 июня 2009, 12:53

Вкусно! 5+

баяшка

25 июня 2009, 12:57

Овощи в шурпу кладут крупнопорезанные, так что морковь на тёрке-не из этой песни)

alex33333

25 июня 2009, 14:35

спасибо вкусно 555555555555555555555555

ксения1973

25 июня 2009, 14:44

согласна с БАЯШКА,овощи должны быть крупными,в этом фишка этого супчика.вчера только приготовила.готовлю по рецепту ksysha.в моей семье это стал один из любимых супов. татьяна 55,чеснок придает аромат востока.

salamandraaaa

25 июня 2009, 15:14

Я согласна , что оригинальная шурпа готовится чуть иначе , но ведь это же вариант ... так приготовил ее уважаемый кулинар и мне понравился супчик я поставила 5 +++++++++++++++ ! Спасибо !

u6astik

25 июня 2009, 16:48

вкуснооооооооо !5+++

jelena_73

25 июня 2009, 16:51

как вкусно!!!!5

utro8

25 июня 2009, 19:23

Супер вкусно!!!55555555555

chef

25 июня 2009, 20:48

Какая вкуснота!!!! 555555+ Фото ну очень соблазнительное