Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Холодник тонкий намёк 1

Попробуйте холодник "тонкий намёк №1" с маринованными бураками, огурцом, зеленью, яйцами и кефиром. Идеальный рецепт для освежающего летнего блюда!

Продукты

1. маринованные бураки (свекла) - 1 банка (0,5литра)
2. огурец - 3-4 шт
3. зелень - укроп, зеленый лук
4. яйца - 3-4 шт
5. кефир - 1 литр
6. сметана - 200 гр
7. соль, уксус - на ваш вкус
8. кипяченая вода - 3 литра

Пошаговый способ приготовления

Закипятить водичку, открыть баночку бурачков, содержимое банки аккуратно (чтобы не запачкаться бурачным соком, а то потом можете и не отстирать((( вытряхнуть в кастрюлю с водой. Отправить кастрюлю остужаться куда-нить, обычно я это делаю так: в ванну набираю холодную воду и ставлю в нее кастрюльку, пока будет резать огурцы и зелень, варить яйца, чистить и тоже резать - кастрюлька должна охладиться. В кастрюлю добавить огурцы, зелень, кефир, сметану, соль и уксус по вкусу. Яйца добавляете как нравится: или вместе с огурцами или перед подачей - как в оригинальном рецепте.

Вот и всё!

Подавать можно с отварным картофелем или черным хлебушком.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9581

Понравилось: 44

Автор: irusya.by

Создан: 24 июня 2009, 16:42

Каталоги: Первые блюда Холодник Холодные супы

Дополнительная информация

Ну.... понимаю - никого не удивила, но...... если посмотреть на название, а потом на пошаговые, Вы поймете, почему я выставила рецепт)))))) Спасибо, что зашли ко мне в гости на холодник!!!! Хорошего дня! Солнца! С уважением, Irusya.by

Нат, ради тебя - обыскала магазины города... Всё для тебя - купила баночки бурака...... Ради тебя - завтра поезд едет в город Москва)))) Ради себя - приезжай в четверг на Динамо)))))

алёнушка777

19 декабря 2009, 01:59

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 796