Салат из тигровых креветок с карпаччо из клубники.

Фото к рецепту: Салат из тигровых креветок с карпаччо из клубники.

Ингредиенты

  • креветки тигровые б/головы 250 гр.
  • томаты черри 100 гр.
  • брынза "fitaki" 70 гр.
  • клубника (крупная и сладкая) 4 шт.
  • имбирь кусочек с лесной орех.
  • чеснок 1 зубчик.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • бальзамик 1 ст.л.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • оливковое масло.
  • черный перец, соль.
  • пармезан по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу нарезать кубиками.

Чеснок очистить и придавить ножом.

Имбирь очистить и разрезать вдоль на 3 части.

Креветки вымыть и обжарить в оливковом масле, вместе с чесноком и имбирем.

Жарим с двух сторон примерно 3 минуты...в конце добавляем соевый соус.

Креветки остудить и очистить.

Помидоры вымыть и обсушить.

Клубнику нарезать тонкими пластинками.

В салатницу выкладываем креветки, помидоры черри и брынзу.

Вокруг выкладываем ломтики клубники.

В пиале смешиваем оливковое масло, бальзамик и сок лимона.

Поливаем этим соусом салат и клубнику.

Посыпать свежемолотым черным перцем и посолить.

Клубнику можно, даже нужно посыпать тертым пармезаном...но у меня пармезана не оказалось.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для меня открытие....сочетание креветок, томатов черри и брынзы...ничего лишнего и очень вкусно!

5.04.6593044534142441.073
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
таня терехова

красиво, обожаю креветки!!!555

иррез

Очень красиво и интересно!55555

chef cook

Великолепное сочетание! 5+++!

sussi30
23.06.2009 16:26

INTERESNO.....GLAMURNENKO......5 kak vsegda!

irina-kolyshkova

БОЖЕСТВЕННО+555555555555555555555555

bagi***
23.06.2009 16:31

отличный рецепт) и фото классно получилось!!!!!!!!

masherik
23.06.2009 16:32

Слюною истекаю! Ням!

irisecka
23.06.2009 16:34

фото шикарное!!! 5

svetik_semizvetik

Знакомые помидорки, где-то я их вчера видела ;). Для меня сочетание креветки-брынза-томаты не в новинку, а вот что б еще туда и клубнику... Это точно неизведано! 555

irusya.by

креветки... будут ли они 10-го вечером....... к сальцу)))))

skljanka
23.06.2009 16:55

красиво как!:)

strelec148

Креветки с салом....о, да! а почему нет собственно, Ириш?!!! Светик, конечно...я же 2 упаковочки купила...по такой-то цене! :)

натаха

Очень даже вкусненько, надо попробовать с клубничкой!

nikachka
23.06.2009 17:12

изумительный салат.. фотка очень аппетитная!!

katrussya

Обалденный салат!5!!!

natasha76-07

Пусть звучит банально , но я всетаки напишу : ВАУ! Вкусно, очень изысканно! Фото просто СУПЕР!

selenav
23.06.2009 17:19

как всегда - супер!!!!!! фото -класс!!!

lorxen1
23.06.2009 17:43

меня не удивили все ингредиенты,а вот клубника-ДА,не представляю,хоть имбирь и брынза дают остроту,но на фотке-аппетитненько--5+++

margaleta

Классное блюдо! 5!!!

Nathalya
23.06.2009 18:41

хороший у тебя холодильник! :), очень он мне нравится ;)

utro8
23.06.2009 19:15

Вкусно, красиво!55555

fialka1
23.06.2009 20:10

Очень вкусно ммм,очень понравился салатик!:)

luba5
23.06.2009 20:24

Аппетитненько!555555555

drivein2009

СУУПЕЕРРРР!!!! 5555555555555555555++++++++++++++++++++++

рыжая я

Изумительный салат! Прекрасно! 55555

kisochka
23.06.2009 20:27

Ксюша,спасибо за открытие! Надо попробовать такую гламурность! Фотки-блеск! 555555!!!

natapit
23.06.2009 20:41

впечатляет!даже очень.я сказала бы!!!555!

fcb111
23.06.2009 20:49

Смотрится как всегда просто потрясно! %) :)

винница

у меня как раз обед прошел в пустую.Один кофе и все!!! А вот такого салатика небыло!!!!

makakulja

ЗдОрово! ;) 5+++

рафаэлла

Оксан, принимай гостей. В виде меня))) на такое блюдо.

машенька-84-

От меня 5.

adel-ka
23.06.2009 21:46

Абалдеть %) :)

chudo
23.06.2009 23:07

вот это сочетание!!!!!

wolga6
24.06.2009 00:24

Ксюш,здорово! сочетание с клубникой удивило и возбудило... непременно попробую

irina***
24.06.2009 01:13

Ксюша, как всегда супер!!! Один рецепт лучше другого! :)

люка001

Чудненько!Вкусненько!555

шуш
24.06.2009 04:25

Очень интересный рецепт!!! 5+5+5+5+5+

oksana malzew

5+!!!:):):)праздник для насоящих гурманов

кыш
24.06.2009 07:10

Приятный салатик, очень в моём вкусе!

ирусик-88

В Мексеке очень популярное сочетание продуктов,и в Италии тоже!люблю креветки,а в таком исполнение особенно!55555

l@r@kroft

Вот это сочитание %)

lapiata
24.06.2009 17:04

Хороший салатик, пикантный и очень красивый! :) 555555

алёнушка777

И для меня открытие!!! С удовольствием попробую 555

katechka
29.06.2009 16:53

Забрала, попробую сделать. 555555555

марияn

Интересное сочетание!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Салат из тигровых креветок с карпаччо из клубники.? На нашем кулинарном портале вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Салат из тигровых креветок с карпаччо из клубники., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты