Сырный кекс три поколения
Приготовьте сырный кекс "Три поколения" с мукой, оливковым маслом, творогом и сыром фета. Идеальный вариант для семейного угощения! Рецепт ждет вас.
Продукты
- мука-270 г
- разрыхлитель-1/2 упаковки
- оливковое масло-150 мл
- яйца-4 средних (комнатной температуры,так что заранее вытащить из холодильника)
- обезжиренный творог-200 г
- сыр фета (можно заменить брынзой)-200 г
- тёртая моцарелла-200 г
- чёрные оливки без косточек-200 г
- укроп,мелко порубленный-4 ст.л.
- свежемолотый черный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Начать разогревать духовку до 180 градусов
Форму для кексов смазать растительным маслом и присыпать мукой
Муку смешать с разрыхлителем
Сыр Фета раскрошить
Оливки порезать тонкими колечками
Смешать тёртую моцареллу с раскрошенным сыром Фета,оливками и измельчённым укропом
Сырную смесь посолить и поперчить по вкусу (солить,кстати,совсем необязательно,так как сыры,как правило,содержат достаточно соли)
Отмерить нужное кол-во творога и растительного масла
Яйца разбить в глубокую посуду
Все ингредиенты поставить в непосредственной близости от себя
Яйца взбить миксером (минуты 3)
Влить тонкой стрйкой оливковое масло,не переставая взбивать
Добавить творог,продолжая взбивать
Быстро всыпать муку с разрыхлителем (взбивать,пока мка не соединится с остальными ингредиентами в однородную массу,главное,недолго)
Подмешать к тесту сырно-оливково-укропную смесь
Полученное тесто вылить в форму и сразу же поставить в разогретую духовку
Выпекать до сухой палочки
Готовый кекс вытащить из духовки и дать немного остыть в форме (минут 5-8)
Высвободить кекс из формы и ещё немного остудить
Подавать хорошо-тёплым
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
128 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7728
Понравилось: 92
Автор: sister_chaos
Создан: 23 июня 2009, 05:32
Дополнительная информация
Комментарии
23 июня 2009, 05:33
23 июня 2009, 05:36
23 июня 2009, 05:36
23 июня 2009, 05:37
23 июня 2009, 05:38
23 июня 2009, 05:39
23 июня 2009, 05:50
23 июня 2009, 05:58
23 июня 2009, 06:01
23 июня 2009, 06:01
23 июня 2009, 06:02
23 июня 2009, 06:03
23 июня 2009, 06:05
23 июня 2009, 06:05
23 июня 2009, 06:13
23 июня 2009, 06:31
23 июня 2009, 06:56
23 июня 2009, 10:11
23 июня 2009, 11:03
23 июня 2009, 11:14
23 июня 2009, 12:29
23 июня 2009, 12:40
23 июня 2009, 12:49
23 июня 2009, 13:06
23 июня 2009, 13:32
23 июня 2009, 13:32
23 июня 2009, 13:53
23 июня 2009, 14:34
23 июня 2009, 14:38
23 июня 2009, 14:56
23 июня 2009, 15:12
23 июня 2009, 15:41
23 июня 2009, 15:46
23 июня 2009, 15:48
23 июня 2009, 15:51
23 июня 2009, 16:08
23 июня 2009, 16:10
23 июня 2009, 16:44
23 июня 2009, 16:47
23 июня 2009, 17:02
23 июня 2009, 19:57
24 июня 2009, 00:10
24 июня 2009, 01:34
24 июня 2009, 04:31
24 июня 2009, 17:17
25 июня 2009, 03:04
25 июня 2009, 04:44
26 июня 2009, 04:30
26 июня 2009, 04:32
26 июня 2009, 06:23
26 июня 2009, 06:24
04 июля 2009, 23:03
10 августа 2010, 05:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти