Мясо в горчичном маринаде
Нежная свинина постная в горчичном маринаде с солью, чесноком и перцем. Приготовление в рукаве для запекания или фольге с использованием шпагата!
Пошаговый способ приготовления
Свинину (можно несколько небольших кусков) натереть солью, различными видами перца, мелко рубленым чесночком, другими специями и обильно намазать горчицей.
Дать постоять минимум 3-4 часа (можно держать до 2 суток в холодильнике), чтобы мясо пропиталось ароматом пряностей.
Затем сложить мясо в рулет и связать его плотно шпагатом.
Потом положить в пакет для запекания (или в фольгу) и в духовку на 2 часа при t 180.
Можно подавать в горячем или холодном виде, предварительно удалив шпагат.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12593
Понравилось: 52
Автор: anzelikas
Создан: 21 июня 2009, 11:45
Комментарии
21 июня 2009, 11:51
21 июня 2009, 12:02
21 июня 2009, 13:31
21 июня 2009, 14:45
21 июня 2009, 14:50
21 июня 2009, 15:11
21 июня 2009, 15:53
21 июня 2009, 17:05
21 июня 2009, 20:02
21 июня 2009, 20:52
22 июня 2009, 04:40
22 июня 2009, 05:36
22 июня 2009, 16:47
22 июня 2009, 22:32
28 августа 2009, 00:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти