Мясо в горчичном маринаде.

Фото к рецепту: Мясо в горчичном маринаде.

Ингредиенты

  • Свинина постная (не обязательно вырезка,можно из различных частей туши) ,соль,различные виды перца,чеснок,горчица,рукав для запекания (иди фольга),шпагат.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину (можно несколько небольших кусков) натереть солью,различными видами перца, мелкорубленым чесночком,другими специями и обильно намазать горчицей .Дать постоять минимум 3-4 часа (можно держать до 2 суток в холодильнике) ,чтобы мясо пропиталось ароматом пряностей.Затем сложить мясо в рулет и связать его плотно шпагатом,потом положить в пакет для запекания (или в фольгу)и в духовку на 2 часа при t 180.Можно подавать в горячем или холодном виде,предварительно удалив шпагат.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6173786103901941.048
anzelikas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
21.06.2009 11:51

Надо попробовать.......5

bart
21.06.2009 12:02

Мне очень нарвится в горчице мясо мариновать.Оно такое мягкое и нежное потом получается.5+

оля-в

шикарное мяско!55555

*маша*

Вкуснятина 5555555555

иррез

В горчичном маринаде знаю очень вкусно!5

тётя маша

Хорошо!5

luba5
21.06.2009 15:53

Вкусное мяско!55555

strelec148

от меня 5! фото...блеск!

anzelikas

Спасибо всем!

башури

Кушали, кушали.На свадьбе у родственников именно такое мясо было быстрее всего употреблено.Ну и 555

ильинка

Понравился рецепт. Думаю, что обязательно сделаю. Спасибо!

кыш
22.06.2009 05:36

Супер!

nikachka
22.06.2009 16:47

аппетитное мяско!!

irusya.by

аппетитно!5+

svetik_semizvetik

Красота! Хочу такое же!!! Легко и просто готовить - здоровско!!! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...