Кабачок с сыром и чесноком

Фото к рецепту: Кабачок с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • сыр
  • 2 зубочка чеснока
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • мука
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки ещё молодые и косточек в них практически нет, потому я просто порезала из вдоль толщиной 0, 5 см. и присыпала солью.

Обмакнула в муку и пожарила на сковороде до румяной корочки.

Выложила на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

Сыр тёртый на мелкой желобковой тёрке, смешанный с чесноком выдавленным через пресс, зеленью и майонезом нанесла тонким слоем на остывший кабачок и свенула рулетом.

Рулеты скрепила деревянными зубочистками, а чуть позже их удалила.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Остался у меня вчера сыр от "Полосатиков", а дочка помидоры практически не ест. Обратилась я за помощью в инет и разыскала этот рецепт.

5.04.6396929655216151.060
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "цветок кабачка"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...