Курзимес из свинины

Фото к рецепту: Курзимес из свинины

Ингредиенты

  • Свинина - 0,5кг.
  • Сметана - 1банка
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Лук - 1 головка
  • Огурцы маринованные - 3-4шт
  • Соль, перец (горошком и душистый)

Способ приготовления

Свинину режем полосками, (как для азу)и тушим до полу готовности.

Добавляем лук, слегка обжариваем и посыпаем ложкой муки.

Даем немного потомиться.

Выкладываем банку сметаны, добавляем примерно половину стакана воды (горячей). Вообще воды добавлять можно по своему вкусу, желаете, что-бы соус был погуще - воды поменьше и наоборот.

Далее режем огурцы мелко и добавляем в сотейник.

Добавляем специи.

Готовим до готовности на медленном огне. Огурцы и лук должны стать мягкими, но не разваливаться.

Дополнительная информация

Хорошо на гарнир идут макароны и рис. Блюдо конечно на любителя, но я один раз где-то попробовала, теперь оно у меня периодически на столе.)) Фото, конечно - не очень. Собираюсь купить нормальный фотоаппарат.))

5.04.5393627546352371.022
zлыдня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
19.06.2009 15:28

Интересно.....

irusya.by

ага, интересно и заманчиво попробовать)

фрау блюм

Регулярно делаю это блюдо, теперь буду знать как называется)))) Очень вкусно!

тётя маша

А откуда такое название? 5

zлыдня

А я не знаю откуда, мне его так представили ..)))

ильинка

Сделаю для мужа сегодня на ужин. Думаю, порадуется!

katrussya

Интересно. Хочется попробовать!

natapit
19.06.2009 23:53

вкусно!555!

fanny
25.08.2009 17:58

Вкусно!

sigma002
10.09.2009 15:38

Забрала. Понравился рецепт!555555

металл

Очень вкусно! 5+

dob
21.05.2011 23:12

спасибо, нам понравился очень))) я люблю то, что вкусно, но просто))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...