Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб из кабачкового теста с жареным луком и томатом для хп

Приготовьте вкусный хлеб из кабачкового теста с жареным луком и томатом. Используйте репчатый лук, помидоры, зелень и дрожжи для отличного результата!

Продукты

репчатый лук -1 шт
помидор - 1 шт
кабачок (не очень большой) - 1 шт
зелень (укроп, зеленый лук)
растительное масло для обжарки лука - 1-2 ст.л.
соль- 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 400 г
дрожжи - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Овищи и зелень почистить, вымыть.

Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить минут на 20 для выделения жидкости.

Репчатый лук нарезать полукольцами, помидор - кубиками, обжарить на растительном масле.

Зелень порубить.

Отжать из кабачка выделившийся сок.

В чашу ХП залить 200 г жидкости, состоящей из выделившегося сока кабачков + вода (если сока мало)

Положить натертый кабачок, муку, соль, сахар, дрожжи в той последовательности, как написано в инструкции вашей ХП.

Включить ХП на режим "Пшеничный Хлеб" (в моей ХП это 3 час.40 мин)

После звукового сигнала добавить обжаренный лук с помидором и нарезанной зеленью.

Когда тесто в чаше ХП поднялось, смазать верх яичным желтком и посыпать кунжутом.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

227 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 900

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4651

Понравилось: 227

Автор: ильинка

Создан: 19 июня 2009, 14:34

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Прошу прощения за качество фотографий. Мой фотоаппарат был экспроприирован из машины незвестными мне элементами, в новый пока не приобретен. Пришлось фотографировать камерой телефона. Захотелось поэксперементировать с ХП. До сих пор пекла хлеб с использованием молока и яиц, а поскольку сейчас идет Петровский пост, то и хлеб, соответственно, нужен подходящий. Верх хлебушка я смазывала не желтком яйца, а крепкозаваренным черным подслащенным чаем, а потом присыпала кунжутом. Получилось очень ароматно. Хлеб не тяжелый, пористый, слегка влажный. Корочка не упала. В общем, вполне заслуживает внимания. Да и не так калорийно, учитывая то, что хлеб не сдобный.

Хороший хлебушек! Такой пористый! Надо тоже до хлебопечки дорасти и все ж таки приобрести эту волшебницу! А то всякий раз с таким аппетитом я поглядываю на ее произведения...

vicus

19 июня 2009, 16:50

Пористый, вкусный хлебушек с кунжутом- очень мне нравится с жаренным луком, так что забираю рецепт с радостью

татьяна 55

19 июня 2009, 16:54

Дааа уж!Надо срочно покупать хлебопечку!Вам5555!

natapit

19 июня 2009, 23:48

только 555!

шуш

20 июня 2009, 06:09

чудесный хлебушек!Забрала! 5+5+5++