Компот

Соленья и маринады

Пирожные вулкан везувия

Name: Пирожные вулкан везувия
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто; молоко; сахар; маргарин; ванилин; дрожжи саф-момент для сдобы; мука для раскатки; начинка; яблоко; изюм; сахарная пудра; слизистое масло мягкое; молоко; ром; корица; соус; ягоды; сахар; вода; крахмал; ванилин

Приготовьте пирожные "Вулкан Везувия" из теста с мягким маргарином, яблоками и изюмом. Нежный соус с ягодами и корицей добавит неповторимый вкус!

Продукты

тесто
молоко - 0.250 мл
сахар - 0.100 г
мягкий маргарин - 0.150 г
ванилин
дрожжи саф-момент для сдобы - 1 пачка
мука - 0.400 г
начинка
яблоко - 0.100 г
изюм - 0.100 г
сахарная пудра - 0.100 г
сливочное масло мягкое - 0.90 г
молоко - 1 ст.л.
ром - 0.015 мл
корица
соус
ягоды - 0.500 г
сахар - 0.100 г
вода - 0.100 мл
крахмал - 0.100 г
ванилин

Пошаговый способ приготовления

Смешать ингридиенты для теста,поставить подходить в теплое место на 40 мин. Приготовить начинку,яблоки очистить,нарезать кубиками.Изюм замочить на 10мин в роме.Смешать все ингридиенты для начинки.Тесто обмять,разделить на кусочки,которые раскатать в кружки диаметром 15 см,толщиной 0,5 см.В середину каждой лепешки выложить ст.л начинки,собрать края так, чтобы получился холмик с отверстием посерединке.Выложить на лист, поставить в духовку температура 180 гр.Вверх накрыть фольгой.Выпекать 30 мин,снять фольгу,дать подрумяниться.

Приготовить соус

в воду добавить ягоды,довести до кипения,всыпать сахар,ванилин.Крахмал чуть чуть развести водой,влить в закипевшие ягоды,быстро перемешать и снять с огня

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6694

Понравилось: 52

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 52)

Автор: administra

Создан: 18 июня 2009, 18:44

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Дорогие,кулинары,вкус передать не могу,это нужно пробовать.Скажу только,что это ооочень вкусно.Сейчас сезон ягод и я думаю,что этот десерт займет достойное место на летнем столе

Фольгой нужно накрыть, что бы яблоки и изюм успели пропариться,а тесто не сгореть преждевременно.Начинка содержит много масла,оно за это время очень хорошо впитывается в яблоки и изюм.

administra

18 июня 2009, 19:30

Спасибо всем за комментарии!!

п&чёлка

18 июня 2009, 19:55

Вкуснятина какая!5+

zmija

18 июня 2009, 20:34

555 просто отлично!!!

ната777

18 июня 2009, 20:38

Отличный рецепт. Очень вкусно.5. Взяла в копилку.

luba5

18 июня 2009, 20:45

Вкусно!555

a_l

18 июня 2009, 21:15

Красиво, ягодно! 5!

Inna_2107

18 июня 2009, 21:27

Вкусно!и красиво!555

иринка

18 июня 2009, 21:49

Сочно! Вкусно! И красиво! Отличный рецепт!

ketico

18 июня 2009, 22:04

5++++

lapiata

18 июня 2009, 22:21

Отличный рецепт! 55555

alaska21

18 июня 2009, 22:43

опять 5

oksana malzew

18 июня 2009, 22:53

5+!!!

natapit

18 июня 2009, 22:55

ох как здорово!555!

ильинка

18 июня 2009, 23:05

За что народ низкие оценки ставит? Такие милые печеньки-пирожные! Мне кажется, что это должно быть очень вкусно!

sweta1

18 июня 2009, 23:20

вкусно,5!

шуш

19 июня 2009, 02:23

Вкуснотище!!!! 5555555

рыжая я

19 июня 2009, 08:43

Какие прелестные и вкусные пирожные! 55555

ирусик-88

19 июня 2009, 10:08

шикарно!так аппетитно что захотелось сразу же повторить!55555!

crazy homewomen

19 июня 2009, 20:05

Народ, честно подтверждаю, что ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!! Это ФРУКТОВЫЙ ВУЛКАН!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ленчик, огромное спасибо за угощение, вулканчики удались на славу !!!!!!!!!!!!! Ещё раз СПАСИБО 55555++++++++++++++

mimi

19 июня 2009, 22:28

очаровательные

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти