Корзиночки. украшение блюда

Нарисуйте шаблон корзинки

Взбейте белки с сахаром в крепкую пену

Введите муку

Наполните кондитерский шприц (с самой маленькой и тоненькой насадкой) тестом

Положите шаблон корзинки на противень

Сверху накройте пекарской бумагой

Выдавливайте тесто из шприца по нарисованным контурам корзинки

Выпекайте при температуре 180-200 гр 4-5 минут

Затем, подденьте ножом, снимите аккуратно с бумаги

Сверните и вставьте в чашку, придав нужную форму

Только делать это нужно очень быстро, иначе корзинки остынут и сломаются

Охлажденные корзинки можно наполнить мороженным, фруктами и т.д.