Грибочки в чесночном маринаде
Насладитесь грибочками в чесночном маринаде из свежих шампиньонов! Рецепт с чесноком, уксусом, зеленью и семечками для отличной закуски.
Продукты
- свежие грибы - 900 г
- для маринада
- чеснок - 15 зубчиков
- растительное масло - ст.
- столовый уксус - 125 мл
- сахар - 3 ч.л.
- черный перец - 2 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
- зелень
- семечки - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
если грибы крупные - порезать на части
Закипятить воду и забланшировать грибы очень быстро,несколько секунд
Вылить грибы в дуршлаг и облить холодной водой
Приготовить маринад
Порезать очищенные зубчики чеснока на кусочки
Смешать уксус,сахар,соль,зелень,перец и растительное масло. Засыпать чесноком и залить маринадом грибы,перемешать и поставить в холодильник на несколько часов,а лучше на ночь
Выложить на блюдо и посыпать поджаренными семечками
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
113 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11585
Понравилось: 61
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 60)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 17 июня 2009, 00:28
Дополнительная информация
Комментарии
17 июня 2009, 00:33
17 июня 2009, 00:37
17 июня 2009, 00:44
17 июня 2009, 00:54
17 июня 2009, 01:12
17 июня 2009, 01:15
17 июня 2009, 01:26
17 июня 2009, 01:42
17 июня 2009, 01:59
17 июня 2009, 02:09
17 июня 2009, 02:19
17 июня 2009, 02:21
17 июня 2009, 02:33
17 июня 2009, 02:40
17 июня 2009, 02:41
17 июня 2009, 02:41
17 июня 2009, 04:00
17 июня 2009, 04:41
17 июня 2009, 10:15
22 июня 2009, 06:04
17 ноября 2009, 04:03
30 ноября 2009, 17:14
08 марта 2010, 21:34
06 апреля 2010, 03:08
15 октября 2010, 05:05
14 мая 2012, 15:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти