Мокрый банановый пирог с лимонным центром

Фото к рецепту: Мокрый  банановый пирог с лимонным центром

Ингредиенты

  • 2 шт. яйца
  • 3-4 ст.л. сахара (кто любит послаще можно добавить и больше)
  • 1 ст.л. меда
  • 0.5 ст. сметаны
  • 2 спелых банана
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1.5 ст. просеянной муки
  • 40 гр. ов растопленного сливочного масла или сливочного маргарина
  • щепотка соли
  • дополнительно
  • 1 лимон
  • 1/4 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Банан взбить в блендере с капелькой лимонного сока,перелить в миску.Лимон залить на 1 минуту кипятком,затем срезать хвостики,порезать на кусочки,удалить семечки,взбить лимон с сахаром в блендере в кашицу,перелить в отдельную миску.

Яйца взбить в глубокой миске с солью,ванилью сахаром на высокой скорости,затем добавить мед,сливочное масло и сметану,еще раз взбить,добавить бананы,просеянную муку,разрыхлитель и соду,все размешать миксером.Форму смазать сливочным маслом.Духовку нагреть на 180 градусов.

Вылить в форму половину теста,сверху аккуратно распределить лимонную начинку(оставить 1 ст. ложку для пропитки пирога).

Затем вылить остальное тесто,немного потрясти форму чтобы оно хорошо распределилось.Выпекать пирог минут 35-40,готовность проверить деревянной зубочисткой.Остудить пирог на решетке.полить пирог сверху оставшимся лимоном,когда сок впитается посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У пирога есть небольшая горчинка от лимонной цедры,мне это очень нравится,поэтому я цедру не счищаю,но если вам не нравится горчинка цедру тогда лучше срезать. Вообще не хлопотный и вкусный пирог!

5.04.582894561761021.034
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

Здорово, а еще и с цедрой- просто класс 555

ilmirik
16.06.2009 17:16

как красиво и аппетитно)))) 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lapiata
16.06.2009 17:20

Очень вкусно! 55555

puellula
16.06.2009 17:27

Ай, какая вкусняшка! 5++++

татьяна 55

Отличный пирожок!555

алено4ка

Очень люблю лимонную начинку!5+

prostoeva

ОЛЮНЧИК! КОГДА ВСЕ УСПЕВАЕШЬ?:) +++555

оля-в

prostoeva ))) Ленчик я его вчера сбацала.

strelec148

очень сочный пирог, Олечка!!! 5

luna17
16.06.2009 19:33

Прекрасно! 5

ирусик-88

Попробую!выглядет потрясно!55555555

natapit
16.06.2009 20:47

вкуснятина!5!

шуш
18.06.2009 09:18

Олечка,тортик классный! Обязательно сделаю! 5+5+5+5+5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты