Мусс "Мозайка"

Фото к рецепту: Мусс  Мозайка

Ингредиенты

  • 1 банка вареной сгущенки
  • 200-250г мягкого творога (у меня "Домик в деревне" 0%)
  • 250мл сливок (33-35%)
  • 1ст.лож. коньяка
  • 10г желатина
  • 1-2ч.лож. ванильного сахара или ванилина
  • 1 пачка желе
  • Печенье

Способ приготовления

Приготовить желе по инструкции на упаковке, но воды взять меньше, чем указано, чтобы желе было потверже. Застывшее желе порезать на кусочки.

Печенье поломать.

Желатин залить водой (120мл) и оставить до набухания.

Творог взбить со сгущенкой, коньяком и ванилином.

Сливки взбить до устойчивых пиков.

Желатин растопить и смешать с творожно-сгущеночной массой. Хорошо перемешать. Осторожно ввести сливки. Добавить кусочки желе и печенья. Перемешать.

Форму застелить пленкой, выложить массу, разровнять. Убрать в холодильник до застывания. Перевернуть на плоскую тарелку, разрезать на порции.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мусс  Мозайка
Фото приготовления рецепта: Мусс  Мозайка
Фото приготовления рецепта: Мусс  Мозайка
Фото приготовления рецепта: Мусс  Мозайка

Дополнительная информация

Мой любимый десерт. Вкусно необыкновенно! Карамельный мусс, кусочки кисленького желе и размякшие, пропитанные кусочки печенья! Оторваться невозможно!

5.04.6173786103901941.048
ююю

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
shilyu
15.06.2009 22:10

И хоть такого рода десертов множество на нашем сайте, но ваш имеет свою "изюминку"! 5+

pianistka

Тоже захотелось такого десерта, но низя-а-а!!! А Вам 5!!!!!!!!!!!!!!

fcb111
15.06.2009 22:18

И от меня ловите пять! :)

веданта

хороший десертик! 5+

valentina 78

Сладенький 5

алёнушка777

С варёной сгущёнкой...обожаю! 555

sussi30
15.06.2009 23:17

5!SUPER!

рафаэлла

Нежный, я бы попробовала!

flower84
15.06.2009 23:33

ням ням!

natapit
15.06.2009 23:44

очень вкусно!555!

sweta1
15.06.2009 23:45

замечательный десерт!5+!

krista_!!!

5++++++++++

vel1809
16.06.2009 00:11

Прекрасный, вкусненький десерт! У меня вопрос по существу. У Вас в рецептах часто встречается вареная сгущенка. Вы ее сами варите или покупаете готовую? И какую? Поделитесь, пожалуйста, информацией! Заранее спасибо. 5

redhat
16.06.2009 00:37

Очень понравилось !

ююю
16.06.2009 01:02

Насчет сгущенки: предпочитаю варить сама и подольше (часа 2-3), чтобы был очень насыщенный вкус. Когда времени нет, покупаю готовую в железной банке, название, к сожалению не помню! Стараюсь брать все время одну и ту же, т.к. она достаточно "проварена". Огромное всем СПАСИБО за оценки!

шуш
16.06.2009 05:48

Очень вкусно!!!! 5+5+5+!

ирусик-88

555!вкусно очень

мансура

Какая вкусняшка!!! 555

irisli
16.06.2009 13:42

нежно 5555555

vicus
17.06.2009 00:49

Понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...