Мусс мозайка

Попробуйте мусс "мозайка" с банкой вареной сгущенки, творогом, сливками и желатином. Идеальный десерт для уютного вечера в "домике в деревне"!

Мусс "мозайка"

Продукты

  • 1 банка вареной сгущенки
  • 200-250 г мягкого творога (у меня "домик в деревне" 0%)
  • 250 мл сливок (33-35%)
  • 1 ст.лож. коньяка
  • 10 г желатина
  • 1-2 ч.л. ванильного сахара или ванилина
  • 1 пачка желе
  • печенье

Пошаговый способ приготовления

Приготовить желе по инструкции на упаковке, но воды взять меньше, чем указано, чтобы желе было потверже. Застывшее желе порезать на кусочки.

Печенье поломать.

Желатин залить водой (120мл) и оставить до набухания.

Творог взбить со сгущенкой, коньяком и ванилином.

Сливки взбить до устойчивых пиков.

Желатин растопить и смешать с творожно-сгущеночной массой. Хорошо перемешать. Осторожно ввести сливки. Добавить кусочки желе и печенья. Перемешать.

Форму застелить пленкой, выложить массу, разровнять. Убрать в холодильник до застывания. Перевернуть на плоскую тарелку, разрезать на порции.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7776

Понравилось: 49

Создан: 15 июня 2009, 22:04

Каталоги:

Дополнительная информация

Мой любимый десерт. Вкусно необыкновенно! Карамельный мусс, кусочки кисленького желе и размякшие, пропитанные кусочки печенья! Оторваться невозможно!

Комментарии

shilyu

15 июня 2009, 22:10

И хоть такого рода десертов множество на нашем сайте, но ваш имеет свою "изюминку"! 5+

pianistka

15 июня 2009, 22:17

Тоже захотелось такого десерта, но низя-а-а!!! А Вам 5!!!!!!!!!!!!!!

fcb111

15 июня 2009, 22:18

И от меня ловите пять!

веданта

15 июня 2009, 22:40

хороший десертик! 5+

valentina 78

15 июня 2009, 22:53

Сладенький 5

алёнушка777

15 июня 2009, 23:05

С варёной сгущёнкой...обожаю! 555

sussi30

15 июня 2009, 23:17

5!SUPER!

рафаэлла

15 июня 2009, 23:29

Нежный, я бы попробовала!

flower84

15 июня 2009, 23:33

ням ням!

natapit

15 июня 2009, 23:44

очень вкусно!555!

sweta1

15 июня 2009, 23:45

замечательный десерт!5+!

krista_!!!

16 июня 2009, 00:10

5++++++++++

vel1809

16 июня 2009, 00:11

Прекрасный, вкусненький десерт! У меня вопрос по существу. У Вас в рецептах часто встречается вареная сгущенка. Вы ее сами варите или покупаете готовую? И какую? Поделитесь, пожалуйста, информацией! Заранее спасибо. 5

redhat

16 июня 2009, 00:37

Очень понравилось !

ююю

16 июня 2009, 01:02

Насчет сгущенки: предпочитаю варить сама и подольше (часа 2-3), чтобы был очень насыщенный вкус. Когда времени нет, покупаю готовую в железной банке, название, к сожалению не помню! Стараюсь брать все время одну и ту же, т.к. она достаточно "проварена". Огромное всем СПАСИБО за оценки!

шуш

16 июня 2009, 05:48

Очень вкусно!!!! 5+5+5+!

ирусик-88

16 июня 2009, 10:08

555!вкусно очень

мансура

16 июня 2009, 11:38

Какая вкусняшка!!! 555

irisli

16 июня 2009, 13:42

нежно 5555555

vicus

17 июня 2009, 00:49

Понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 426