Мясные рулетики с спагетти
Вкусные мясные рулетики с спагетти из свиного филе, сливок и сыра с плесенью. Идеальный рецепт, чтобы удивить гостей! Приготовьте с любовью!
Пошаговый способ приготовления
Свиное филе очищают от пленок. Нарезают поперек на кусочки ок 2см, рукой расплющивают, но не отбивают, перчат, солят.
Спагетти разламывают пополам. В каждый кусок свинины заварачивают по 15-20 половинок спагетти.
Заварачивать нужно не сильно,тк макароны при варке разбухают, а мясо сжимается. Если завернуто будет слишом туго, то макароны внутри мяса останутся жесткими.
В сотейнике разогреть немного масла, обжарить рулетики (если нужно, предварительно заколоть шпажками), потом залить водой, чтобы рулетики были покрыты и тушить 15 минут. Рулеты вынуть.
Муку смешать с сливками.Смесь помешивая добавить в ту жидкость, в которой тушилось мясо. Добавить в соус растертый сыр.
Положить обратно рулетики, уварить соус до желаемой густоты.
Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 августа 2007, 19:25
24 августа 2007, 21:14
23 сентября 2007, 18:12
27 сентября 2007, 00:56
09 октября 2007, 15:34
24 октября 2007, 20:57
09 ноября 2007, 15:21
26 ноября 2007, 04:42
03 июля 2008, 13:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти