Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста

Фото к рецепту: Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста

Ингредиенты

  • Тесто:вода 1,5 стакана,масло сливочное150 г.,мука 1,5 стакана,яйца 6 шт.
  • Крем: сметана жирности 20-30%- 500г,сахарный песок 1 стакан.
  • украшения:драже или мармелад.

Способ приготовления

Захотелось приготовить по поводу празника что -нибудь вкусное.Может быть кто -то скажет что рецепт больше подходит к новому году,а нам нравится.

Воду вскипятить вместе со сливочным маслом,добавить муку и остудить.

В полученную массу вбить 6 яиц и хорошо перемешать.

Тесто выкладывать на противень ложкой или при помощи кондитерского шприца в видеполосочек.Выпекать при температуре 180-200 градусов. Полосочки во время выпекания сильно увеличиваются в размере,поэтому лучше делать их по тоньше.

Крем смешать сметану с сахаром.

Готовые полосочки обмакивать в крем и складывать домиком.

Украсить по своему вкусу.

Еще просто так предлагаю варианты песочного теста вдруг кому-то пригодится.

С АПЕЛЬСИНОМ: мука 200г,сахарная пудра-2ст.л.,цедра половины апельсина,можно лимона,100г. охлажденного масла,1 яичный желток,2ст.л. лимонного или апельсинового сока.

Масло натереть в муку и хорощо растереть.Желток смешать с пудрой,сольюцедрой и соком,добавить в муку.Замесить тесто.Тесто должно хорошо отставать от рук.Убрать в холодильник минимум на час.

Со СМЕТАНОЙ:мука 300г.,масло сливочное 150г.,яйц0 1шт,сахарный песок 2ст.л.,сметана 100 г.,соль половина чайной ложки,сода 1/4 ч.л.

В муку натереть масло и перемешать.Остальные ингредиенты соеденить,перемешать и добавить в муку с маслом.

С КАРТОФЕЛЕМ: мука 200 г.,картофель отварной тертый или размятый в пюре 200г.. масло сливочное 150г.,яйцо 1шт,или 2ст.л холодной воды,соль половина ч.л ,сахар 1 ч.л. Способ приготовления аналогичен,поэтому дальше напишу только пропорции.

С ТВОРОГОМ: мука 300 г.,масло сливочное 200г.,творог 200г.,соль 1/2 ч.л.сахар 2ст.л.

С СЫРОМ: мука 200г.,сыр тертый 150 г.,масло сливочное 150г.,яйцо 1шт., соль 1/4 ч.л, пере молотый красный или черный 1/4ч.л.

Дляприготовления песочного теста все продукты должны быть холодными.Готовое тесто необходимо охлаждать не менее часа.

Сахарная пудра делает тесто особенно рассыпчатым.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста
Фото приготовления рецепта: Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста
Фото приготовления рецепта: Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста
Фото приготовления рецепта: Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста
Фото приготовления рецепта: Домик из заварного теста+ 5 вариантов песочного теста

Дополнительная информация

Пока собирала домик младший сын съел пол окошка. Поздравляю всех с праздником! Приятного всем аппетита!

5.04.6214608098422191.050
ludochek1978

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
13.06.2009 03:40

очень информативный рецепт! спасибо! 5!

рафаэлла

Спасибо! Красиво, интересно!

ludochek1978

Спасибо вам!Рада что нравится!

sama_ja
13.06.2009 04:35

прикольный домик..5555555

пики
13.06.2009 04:40

Красота!!!5+

irepka
13.06.2009 04:46

Восхитительно!

natapit
13.06.2009 04:54

смеялась насчёт окошка!молодец 555!

valentina 78

Прикольно 555. А можно узнать какой праздник?

ирусик-88

Спасибо!очень пригодится!домик хорош!5555

ludochek1978

Вчера был день России и день города Перми.Так что у нас двойной праздник.

ats2230 309 05

Поздравляю с праздником! Забираю в копилку рецепт! И конечно оцениваю рецепт на 5

ya-xont
13.06.2009 13:05

Молодец!!!

оля-в

восхитительно как всегда!55555

неля0503

Тук-тук-тук,...кто в тереме живет? )))) 5! "Амкар"-чемпион!!!!

ната777

Отлично. Спасибо за рецепт.5.

utro8
13.06.2009 21:20

Миленький домик! 55555

ludochek1978

Спасибо огромное, вы тоже все большие молодцы!

шуш
15.06.2009 05:58

Очень красиво! 55555555+++++!

машенька-84-

Отличная идея с домиком.5.

ligrin
31.12.2009 00:48

Просто ЗДОРОВО! Ненужно лазить по сайту часами и искать нужный вариант теста. Огромное спасибо! 5.

sabisha
17.05.2012 00:27

Prekrasniy i vkusnenkiy domik poluchilsya*BRAVO* Spasibo Vam za ideyku,sovsem ne slojno okazivaetsya:) i ya svoix sinulik obradivayu;)*YAHOO* 5 5 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...