Свиные отбивные с брокколи

Ингредиенты

  • свинина 600 гр. (мякоть)
  • 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
  • 80 мл. сухого белого вина
  • 1 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Разрежьте мясо на 4 части, отбейте

Поставьте сковороду на средний огонь

Нагрейте в ней 1 ст.л.масла

Положите чеснок, слегка обжарьте

Выньте чеснок

Отбивные положите на сковороду, обжарьте с двух сторон на среднем огне

Добавьте вино, сахар, перец, соль

Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой

Тушите примерно 20 минут, перевернув отбивные

Поставьте кастрюлю с водой на огонь

Добавьте соль

Положите брокколи в кипящую воду

Доведите до кипения

Кипятите 2 минуты

Слейте воду

В той же кастрюле на сильном огне нагрейте 1 ст.ложку масла

Добавьте брокколи

Слегка обжарьте

Когда свиные отбивные будут готовы, добавьте брокколи в сковороду

Закройте крышкой на 2-3 минуты

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиные отбивные с брокколи: шаг 1Свиные отбивные с брокколи: шаг 2Свиные отбивные с брокколи: шаг 3Свиные отбивные с брокколи: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sashka*
13.06.2009 00:59
Ответить
ОГО!!! И мне кусочек плизззз!!! 5+
lapiata
13.06.2009 01:28
Ответить
Вкусно! 55555
mar33_33
13.06.2009 01:30
Ответить
Вкусно! 5
абитуриент
13.06.2009 01:37
Ответить
вкусно!но свежести и новезны нет!посредственно.
ya-xont
13.06.2009 01:43
Ответить
Какое аппетитное мяско, а гарнир-любимый!
shilyu
13.06.2009 01:51
Ответить
5+ - вкуснота!
elitna
13.06.2009 02:15
Ответить
очень ...:) 5!
она.
13.06.2009 02:25
Ответить
Вкусное мясо)5
natapit
13.06.2009 02:50
Ответить
очень аппетитно!555!!!
selenav
13.06.2009 02:59
Ответить
спасибо за отзывы и оценки!!!
п&чёлка
13.06.2009 03:02
Ответить
Сочно!555
puellula
13.06.2009 03:48
Ответить
Вкусно! 5++++
sama_ja
13.06.2009 04:50
Ответить
ох..не хочу худеть! вкуснотень! 55555555
panama
13.06.2009 04:55
Ответить
Вкусное блюдо 555!
ирусик-88
13.06.2009 09:32
Ответить
вкусно!555
шуш
15.06.2009 06:08
Ответить
Вкусно и красиво! 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели