Свиные отбивные с брокколи
Приготовьте свиные отбивные с брокколи: сочная свинина с чесноком, белым вином и оливковым маслом. Простой рецепт для вкусного ужина!
Продукты
- свинина - 600 г
- брокколи - 600 г
- чеснок - 1 зубчик
- сахар - 1 ч.л.
- белое вино - 80 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Разрежьте мясо на 4 части, отбейте
Поставьте сковороду на средний огонь
Нагрейте в ней 1 ст.л.масла
Положите чеснок, слегка обжарьте
Выньте чеснок
Отбивные положите на сковороду, обжарьте с двух сторон на среднем огне
Добавьте вино, сахар, перец, соль
Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой
Тушите примерно 20 минут, перевернув отбивные
Поставьте кастрюлю с водой на огонь
Добавьте соль
Положите брокколи в кипящую воду
Доведите до кипения
Кипятите 2 минуты
Слейте воду
В той же кастрюле на сильном огне нагрейте 1 ст.ложку масла
Добавьте брокколи
Слегка обжарьте
Когда свиные отбивные будут готовы, добавьте брокколи в сковороду
Закройте крышкой на 2-3 минуты
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 июня 2009, 00:59
13 июня 2009, 01:28
13 июня 2009, 01:30
13 июня 2009, 01:37
13 июня 2009, 01:43
13 июня 2009, 01:51
13 июня 2009, 02:15
13 июня 2009, 02:25
13 июня 2009, 02:50
13 июня 2009, 02:59
13 июня 2009, 03:02
13 июня 2009, 03:48
13 июня 2009, 04:50
13 июня 2009, 04:55
13 июня 2009, 09:32
15 июня 2009, 06:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти