Свиные отбивные с брокколи

Приготовьте свиные отбивные с брокколи: сочная свинина с чесноком, белым вином и оливковым маслом. Простой рецепт для вкусного ужина!

Свиные отбивные с брокколи

Продукты

  • свинина 600 г (мякоть)
  • 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
  • 80 мл сухого белого вина
  • 1 ч.л. сахара
  • 600 г брокколи
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Разрежьте мясо на 4 части, отбейте

Поставьте сковороду на средний огонь

Нагрейте в ней 1 ст.л.масла

Положите чеснок, слегка обжарьте

Выньте чеснок

Отбивные положите на сковороду, обжарьте с двух сторон на среднем огне

Добавьте вино, сахар, перец, соль

Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой

Тушите примерно 20 минут, перевернув отбивные

Поставьте кастрюлю с водой на огонь

Добавьте соль

Положите брокколи в кипящую воду

Доведите до кипения

Кипятите 2 минуты

Слейте воду

В той же кастрюле на сильном огне нагрейте 1 ст.ложку масла

Добавьте брокколи

Слегка обжарьте

Когда свиные отбивные будут готовы, добавьте брокколи в сковороду

Закройте крышкой на 2-3 минуты

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7454

Понравилось: 35

Создан: 13 июня 2009, 00:52

Комментарии

sashka*

13 июня 2009, 00:59

ОГО!!! И мне кусочек плизззз!!! 5+

lapiata

13 июня 2009, 01:28

Вкусно! 55555

mar33_33

13 июня 2009, 01:30

Вкусно! 5

абитуриент

13 июня 2009, 01:37

вкусно!но свежести и новезны нет!посредственно.

ya-xont

13 июня 2009, 01:43

Какое аппетитное мяско, а гарнир-любимый!

shilyu

13 июня 2009, 01:51

5+ - вкуснота!

elitna

13 июня 2009, 02:15

очень ... 5!

она.

13 июня 2009, 02:25

Вкусное мясо)5

natapit

13 июня 2009, 02:50

очень аппетитно!555!!!

selenav

13 июня 2009, 02:59

спасибо за отзывы и оценки!!!

п&чёлка

13 июня 2009, 03:02

Сочно!555

puellula

13 июня 2009, 03:48

Вкусно! 5++++

sama_ja

13 июня 2009, 04:50

ох..не хочу худеть! вкуснотень! 55555555

panama

13 июня 2009, 04:55

Вкусное блюдо 555!

ирусик-88

13 июня 2009, 09:32

вкусно!555

шуш

15 июня 2009, 06:08

Вкусно и красиво! 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 363