Хлеб на картофельном отваре
Наслаждайтесь хлебом на картофельном отваре с соковыжимкой! Только лучшие ингредиенты: картофельный отвар, сахар, растительное масло, дрожжи и мука.
Продукты
- картофельный отвар - около 1,5 ст.
- 1 ч.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей
- соль
- мука
Пошаговый способ приготовления
В ещё тёплом картофельном отваре развести пакетик сухих дрожжей, добавить сахар, соль.(Я соль не добавляла, т.к. отвар был солёным).
Влить подсолнечное масло.
Всыпать муки до мягкого теста. (Стараться, чтобы тесто не получилось слишком тугим).
Замесить тесто с вечера, поставить в холодильник подниматься до утра. (У меня стоял в холодильнике около 14 часов).
Утром немного вымесить, добавить ещё муки, если требуется.
Положить в форму, и оставить на расстойку (пока тесто в 2 раза не увеличится).
Смазать верх маслом, и в разогретую духовку (200гр) на 40 минут.
Готовый хлеб сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить остывать на решетке.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
292 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 июня 2009, 18:17
12 июня 2009, 18:24
12 июня 2009, 18:32
12 июня 2009, 18:42
12 июня 2009, 19:21
12 июня 2009, 19:41
12 июня 2009, 20:31
12 июня 2009, 21:49
12 июня 2009, 22:09
13 июня 2009, 02:40
13 июня 2009, 08:58
16 июня 2009, 02:03
01 ноября 2011, 15:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти